Saya senang bisa berbincang dengan Profesor Paul Cotter tentang makanan fermentasi dari sudut pandang ilmiah. Ia adalah salah satu peneliti terkemuka di bidang makanan fermentasi. Orang-orang sering kali bersikap skeptis tentang makanan fermentasi, tetapi hari ini kita akan membahas semua ilmu di balik makanan fermentasi! Baca terus untuk mempelajari tentang manfaat Milk Kefir yang telah terbukti,...
Agar-agar dapat ditemukan di hampir setiap toko makanan kesehatan dan dengan cepat menjadi makanan pokok bagi para penikmat makanan penutup vegan dan vegetarian. Sebagai bahan pengental, agar-agar digunakan untuk berbagai resep mulai dari jeli hingga puding dan sup dan merupakan pengganti utama gelatin bagi vegan. Namun, Agar-Agar lebih dari sekadar bahan pengganti. Zat ini memiliki sejarah...
Musim liburan merupakan waktu yang menyenangkan, sibuk, dan menegangkan bagi banyak dari kita, dan menikmati berbagai makanan dan minuman yang biasanya tidak kita konsumsi sepanjang tahun dapat menjadi salah satu bagian terbaik. Namun, hal ini dapat memberikan dampak yang tidak menyenangkan bagi sistem pencernaan kita. Gula tambahan, kurangnya serat, dan stres tambahan dapat memengaruhi seluruh tubuh...
Jika Anda pernah merasakan ada yang bergejolak dalam perut Anda atau merasa anehnya mual setelah mengalami sesuatu yang traumatis atau menyakitkan - maka Anda telah merasakan hubungan antara usus dan otak Anda - yang dikenal sebagai sumbu otak-usus. Apa yang disebut 'reaksi usus' ini sangat nyata dan dapat dikaitkan dengan koneksi penting antara saluran gastronomi dan...
Oleh Yoko Inoue, pendiri Shokuiku Meskipun insting pertama Anda untuk mendapatkan kulit sehat dan bercahaya adalah menjalankan rutinitas perawatan kulit dengan baik, ada aspek lain dari tubuh Anda yang sama pentingnya, yaitu usus Anda. Apa yang Anda masukkan ke dalam mulut memengaruhi banyak elemen di luar perut Anda. Makanan dan alkohol tidak hanya memengaruhi sistem pencernaan...
Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa kesehatan usus begitu penting? Jika pernah, Anda tidak sendirian. Banyak orang menghubungi perusahaan kami Nourishme Organics dan Allele Microbiome untuk menanyakan pertanyaan yang sama. Berasal dari latar belakang ilmiah, saya tahu seluk-beluk kesehatan usus dan mengapa itu penting. TETAPI tidak ada gunanya jika saya tidak dapat menjelaskannya kepada orang lain. Seluruh esensi saya hari ini adalah untuk benar-benar mendekonstruksi dan memecah kesehatan usus.
Tahukah Anda bahwa di dalam tubuh Anda saat ini terdapat antara 40 dan 300 triliun bakteri hidup? Ya. Bakteri hidup. Dan sebagian besarnya hidup di dalam usus - tempat berkembang biaknya mikroorganisme yang menjaga sistem kekebalan tubuh Anda tetap berjalan dan mencegah penyakit. Menjaga kesehatan usus penting tidak hanya untuk kesehatan umum Anda, tetapi juga dapat...
Dengan semakin meningkatnya minat terhadap kesehatan usus dan dampaknya terhadap kesejahteraan kita secara keseluruhan, tidak mengherankan bahwa kedua istilah ini telah menjadi kata kunci dalam dunia nutrisi dan kesehatan. Namun, apa sebenarnya probiotik dan prebiotik, dan apa perbedaannya? Dalam artikel ini, kami akan membahas fungsi uniknya, dan menjelaskan cara kerjanya untuk mendukung kesehatan usus dan sistem...
Anda mungkin pernah mendengar tentang orang-orang yang menggunakan bubuk boraks di ruang cuci mereka, tetapi Anda tidak yakin apa itu. Dahulu kala, boraks dapat ditemukan di ribuan ruang cuci di seluruh dunia, sebelum deterjen dan kapsul pembersih modern ditemukan. Meskipun berfungsi, ternyata bubuk boraks klasik sebenarnya merupakan pilihan yang lebih baik dan lebih murah daripada deterjen...
Kesehatan metabolisme kita sangat dipengaruhi oleh apa yang kita konsumsi. Meskipun gula merupakan sumber energi yang baik, gula dalam jumlah berlebihan yang biasanya ditemukan dalam produk sehari-hari dapat merugikan kesehatan kita, meningkatkan risiko diabetes tipe 2, dan penyakit kardiovaskular. Penting untuk mengatur asupan kita dan melakukan segala hal yang kita bisa, mulai dari berolahraga, makan, dan...
Dalam dunia kesehatan usus, Anda mungkin pernah mendengar istilah probiotik dan prebiotik. Namun, pernahkah Anda mendengar istilah populer: postbiotik? Jika belum, Anda akan mendapatkan beberapa wawasan menarik! Postbiotik adalah tambahan terbaru dalam pembahasan mikrobioma, yang dikenal karena peran potensialnya dalam mendukung kesehatan usus dan kesejahteraan secara keseluruhan. Mari selami apa itu postbiotik, bagaimana fungsinya, berbagai jenis...
Mengapa Anda perlu melakukan Protokol Detoks Bulan Purnama? Selama setiap bulan purnama, parasit dan mikroorganisme lainnya menjadi lebih aktif. Apakah Anda pernah merasa tidak enak badan, cemas, atau tidak bisa tidur selama bulan purnama? Mungkin parasit dan mikroorganisme di dalam diri Anda memakan nutrisi Anda untuk bertahan hidup. Tubuh Anda sendiri membutuhkan nutrisi dari asupan makanan...
