91 hasil untuk “ kombucha ”

Bagaimana Anda tahu jika biji kefir Anda berfungsi dengan baik? Berlaku untuk Kefir Susu dan Air 1) Bakteri probiotik dan ragi akan mengubah gula menjadi asam organik yang secara bertahap akan membuat minuman Anda menjadi asam 2) Kefir harus memiliki aroma ragi roti yang menyenangkan 3) Beberapa biji-bijian akan mulai mengapung karena berat jenis (kepadatan) minuman...

Jika Anda sudah mencoba berbagai diet, pil, shake, dan Anda masih belum bisa menghilangkan beberapa kilogram berat badan, saya mungkin punya solusi untuk Anda. Menyeimbangkan mikrobioma usus bisa menjadi kunci untuk menjadi diri Anda yang lebih sehat dan bahagia. Dalam​ ​tahun-tahun​​ ​​belakangan ini,​​ ​​para peneliti​​ ​​telah​​ ​​membuktikan​ ​bahwa​​ ​​jenis​​ bakteri​​ ​​di​​ usus​​ Anda​​ mengendalikan​ segalanya mulai...

Berikut adalah 5 alasan utama mengapa orang suka membuat makanan fermentasi mereka sendiri

Apa itu fermentasi? Fermentasi adalah proses metabolisme alami di mana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah gula dan pati menjadi senyawa lain, yang sering kali menghasilkan alkohol atau asam laktat sebagai produk sampingan. Fermentasi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner manusia selama ribuan tahun, berfungsi sebagai metode untuk mengawetkan makanan dan meningkatkan rasanya. Makanan...

3 Cara untuk Meningkatkan Kesehatan Usus Anda. Kami menyukai angka 3

Asam laktat adalah salah satu istilah yang sering Anda dengar ketika mempelajari gaya hidup sehat. Dari makanan fermentasi hingga kebugaran, asam ini memegang peranan yang sangat penting dalam kehidupan kita, tetapi jarang dijelaskan secara rinci. Jadi apa sebenarnya asam laktat dan apa fungsinya bagi (dan untuk) kita? Asam laktat, seperti namanya, adalah jenis asam yang sering...

Inilah alasan mengapa makanan fermentasi merupakan cara yang bagus untuk memelihara ekosistem usus yang sehat

Dari menyembuhkan masalah pencernaan hingga melawan masuk angin, memperbaiki kondisi kulit dan menambah kadar energi, rangkaian manfaat kesehatan yang terkait dengan makanan fermentasi sama beragamnya dengan produk itu sendiri. Baik itu cuka sari apel (ACV), asinan kubis, acar, kombucha, kefir atau bahkan yoghurt, penelitian dan bukti anekdotal telah menetapkan produk-produk ini sebagai makanan super . Di...

Ada banyak sekali informasi tentang kesehatan usus, dan hampir semuanya memuat istilah "probiotik" dan "prebiotik". Dengan kedua istilah ini yang sering tersebar di konten tentang mikroflora usus kita, jelas bahwa probiotik dan prebiotik merupakan bagian penting dalam menjaga kesehatan kita. Yang tidak begitu jelas adalah perbedaan di antara keduanya. Jadi, mari kita cermati lebih dekat probiotik...

Di dalam usus Anda hidup triliunan mikroorganisme yang bekerja untuk Anda, menjaga Anda tetap sehat dan melindungi Anda dari penyakit. Anda mungkin familier dengan istilah-istilah seperti "bakteri baik" dan "probiotik", atau bahkan beberapa makanan fermentasi seperti kombucha dan kefir. Akan tetapi, ada banyak hal yang lebih penting untuk usus yang sehat selain sekadar mengonsumsi probiotik atau sesekali mengonsumsi makanan fermentasi. Usus yang sehat adalah gaya hidup. Teruskan Membaca.

Sistem kekebalan tubuh Anda bekerja dengan sangat baik dalam melawan penyakit dan mikroorganisme jahat. Namun, terkadang ada penyerang yang berhasil masuk dan membuat Anda sakit. Apakah mungkin untuk mengurangi risiko masuknya mikroorganisme penyebab penyakit? Dapatkah Anda meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan melakukan perubahan gaya hidup yang sederhana?

Sayuran yang difermentasi seperti asinan kubis, kimchi, dan mentimun (alias "acar") dianggap sebagai salah satu hal besar berikutnya dalam budaya kuliner. Sayuran ini semakin banyak muncul di menu restoran, buku resep dan blog, di rak-rak supermarket, dan dalam berita tentang tren makanan kesehatan terkini. Namun, acar sebenarnya telah menjadi makanan pokok bagi berbagai budaya di seluruh...