Jika Anda mencari suguhan yang lezat, sehat, dan menyegarkan, Anda akan menyukai es krim ini! Es krim ini dibuat dengan kefir susu dan keju kefir sehingga Anda tahu bahwa es krim ini penuh dengan probiotik untuk meningkatkan kesehatan usus Anda! Anda dapat menambahkan selai rhubarb yang lezat untuk mendapatkan lebih banyak prebiotik dalam makanan Anda! Resep...
Ada studi penelitian baru yang menarik yang diterbitkan dan menunjukkan bahwa mungkin ada alasan bagus untuk mengonsumsi biji kefir tambahan bersama kefir untuk meratakan perut Anda musim panas ini.
Karena kesehatan usus dan pentingnya sistem kekebalan tubuh yang sehat dan stabil semakin menjadi mantra bagi ilmu pengetahuan umum, profesional kesehatan, dan ahli gizi, kefir telah menjadi sorotan sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan kita secara umum. Jadi, apa yang diributkan? Berikut semua yang perlu Anda ketahui tentang kefir. Apa sebenarnya kefir? Kefir adalah biji-bijian seperti gel...
Probiotik merupakan 39 hingga 300 triliun bakteri hidup yang saat ini hidup di dalam tubuh kita. Jangan khawatir, bakteri ini sebenarnya tidak sepenuhnya buruk bagi Anda. Sebagian besar adalah bakteri baik yang diperlukan untuk kesehatan manusia. Manfaat Probiotik Seiring dengan semakin banyaknya ilmuwan yang mulai memahami tentang pentingnya bakteri probiotik dan mikrobioma, satu hal menjadi semakin...
Dalam beberapa tahun terakhir, makanan fermentasi yang kaya akan probiotik telah menjadi nama yang populer di kalangan masyarakat. Namun, apa perbedaan di antara keduanya dan bagaimana cara terbaik untuk mengonsumsinya? Saya senang dapat berbicara dengan Donna Schwenk dari Cultured Food Life dan dia berbagi banyak pengetahuannya. Kita akan membahas tiga sumber bakteri "baik" utama: Kefir, Kombucha, dan Sayuran Fermentasi. Apakah makanan tersebut bermanfaat bagi kesehatan mental Anda? Apakah makanan tersebut mudah dibuat? Bagaimana cara meningkatkan kesehatan usus Anda? Semua pertanyaan ini dan masih banyak lagi akan dijawab di bawah ini!
Bagaimana Anda tahu jika biji kefir Anda berfungsi dengan baik? Berlaku untuk Kefir Susu dan Air 1) Bakteri probiotik dan ragi akan mengubah gula menjadi asam organik yang secara bertahap akan membuat minuman Anda menjadi asam 2) Kefir harus memiliki aroma ragi roti yang menyenangkan 3) Beberapa biji-bijian akan mulai mengapung karena berat jenis (kepadatan) minuman...
Here's something the probiotic industry doesn't want you to know: when researchers pitted traditional kefir against commercial probiotic capsules in a head-to-head trial, only one produced measurable changes to the human gut microbiome. The expensive supplements? No significant effect whatsoever. The study, published in npj Science of Food (Nature) in 2023, confirms what fermentation enthusiasts have...
Tahukah Anda bahwa kata “ Kefir ” berasal dari “keyif” yang dalam bahasa Turki berarti “perasaan baik” Ia juga memiliki sekitar 60 jenis bakteri baik yang siap untuk memulai mikrobioma Anda. Sangat mudah untuk meremehkan pentingnya kesehatan usus dan mikrobioma, terutama dalam hal mengobati penyakit umum. Probiotik , khususnya biji kefir memiliki beberapa manfaat kesehatan yang...
Bisakah Bakteri Kefir Buatan Sendiri Menjajah Usus?
Ini adalah pertanyaan yang sudah lama saya tanyakan pada diri saya sendiri, jadi saya memulai misi untuk menemukan bakteri kefir di usus saya dengan bantuan teman-teman saya di Allele Microbiome
Kefir adalah minuman fermentasi yang mirip dengan yogurt yang sedikit lebih encer dengan rasa asam dan sedikit berbusa. Namun, kefir sangat berbeda dengan yogurt dalam hal jumlah dan variasi probiotik yang dikandungnya. Kefir sangat cocok sebagai minuman tersendiri atau, sebagai alternatif, dapat digunakan sebagai bahan dalam berbagai resep lezat. Kefir paling sering dibuat dengan susu sapi; namun, kefir dapat dibuat dengan berbagai susu bebas susu lainnya seperti susu kelapa, susu almond, dan susu beras.
Dampak kanker terhadap kita semua sangat besar, dengan satu dari dua warga Australia didiagnosis menderita kanker pada usia 85 tahun. Ada banyak sekali pengobatan, penelitian, dan program kanker yang luar biasa, tetapi itu tidak mengubah fakta bahwa kanker adalah salah satu penyebab utama kematian. Ini bukan berarti pasien kanker tidak dapat melakukan apa pun dan harus...
Setelah menjalani karantina selama 6 bulan di Melbourne, Australia, Kriben Govender pindah ke Bali untuk meningkatkan kesehatan mentalnya. Kini, ia menjalankan perusahaannya, Nourishme Organics, dari Melbourne, Australia, dan Bali, Indonesia. Dalam perbincangan dengan Steve Stavs dari Made to Thrive , Kriben berbagi tentang bagaimana kefir dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, penelitian terbaru tentang kefir, mengapa Anda...
