Here's something the probiotic industry doesn't want you to know: when researchers pitted traditional kefir against commercial probiotic capsules in a head-to-head trial, only one produced measurable changes to the human gut microbiome. The expensive supplements? No significant effect whatsoever. The study, published in npj Science of Food (Nature) in 2023, confirms what fermentation enthusiasts have...
The quick version Kefir contains up to 60 different probiotic strains; yoghurt typically has just 2-5 Kefir ferments at room temperature using living "grains"; yoghurt needs heat and powdered cultures Kefir includes beneficial yeasts that yoghurt completely lacks Kefir is pourable and slightly fizzy; yoghurt is thick and spoonable Both reduce lactose, but kefir breaks down...
Tahukah Anda bahwa kata “ Kefir ” berasal dari “keyif” yang dalam bahasa Turki berarti “perasaan baik” Ia juga memiliki sekitar 60 jenis bakteri baik yang siap untuk memulai mikrobioma Anda. Sangat mudah untuk meremehkan pentingnya kesehatan usus dan mikrobioma, terutama dalam hal mengobati penyakit umum. Probiotik , khususnya biji kefir memiliki beberapa manfaat kesehatan yang...
Bisakah Bakteri Kefir Buatan Sendiri Menjajah Usus?
Ini adalah pertanyaan yang sudah lama saya tanyakan pada diri saya sendiri, jadi saya memulai misi untuk menemukan bakteri kefir di usus saya dengan bantuan teman-teman saya di Allele Microbiome
Kefir adalah minuman fermentasi yang mirip dengan yogurt yang sedikit lebih encer dengan rasa asam dan sedikit berbusa. Namun, kefir sangat berbeda dengan yogurt dalam hal jumlah dan variasi probiotik yang dikandungnya. Kefir sangat cocok sebagai minuman tersendiri atau, sebagai alternatif, dapat digunakan sebagai bahan dalam berbagai resep lezat. Kefir paling sering dibuat dengan susu sapi; namun, kefir dapat dibuat dengan berbagai susu bebas susu lainnya seperti susu kelapa, susu almond, dan susu beras.
Dampak kanker terhadap kita semua sangat besar, dengan satu dari dua warga Australia didiagnosis menderita kanker pada usia 85 tahun. Ada banyak sekali pengobatan, penelitian, dan program kanker yang luar biasa, tetapi itu tidak mengubah fakta bahwa kanker adalah salah satu penyebab utama kematian. Ini bukan berarti pasien kanker tidak dapat melakukan apa pun dan harus...
Setelah menjalani karantina selama 6 bulan di Melbourne, Australia, Kriben Govender pindah ke Bali untuk meningkatkan kesehatan mentalnya. Kini, ia menjalankan perusahaannya, Nourishme Organics, dari Melbourne, Australia, dan Bali, Indonesia. Dalam perbincangan dengan Steve Stavs dari Made to Thrive , Kriben berbagi tentang bagaimana kefir dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, penelitian terbaru tentang kefir, mengapa Anda...
Studi menunjukkan bahwa konsumsi kefir menunjukkan manfaat yang signifikan termasuk pengurangan kelelahan, Rasio Firmicutes terhadap Bacteroidetes (rasio F/B) yang lebih rendah dan peningkatan kinerja olahraga.
Tubuh manusia dipenuhi oleh triliunan bakteri, jamur, dan virus, yang secara kolektif dikenal sebagai mikrobioma manusia. Meskipun ada banyak jenis mikroba dalam tubuh Anda, bakteri adalah yang paling banyak dipelajari. Diketahui bahwa ada lebih banyak sel bakteri dalam tubuh manusia daripada sel manusia. Beberapa bakteri ini dapat dikaitkan dengan suatu penyakit, namun, sebagian besar penting untuk sistem kekebalan tubuh, pengendalian berat badan, dan banyak aspek kesehatan lainnya.
Berita Baik untuk penderita IBS: Studi Kefir Baru pada bulan Januari 2019, menunjukkan bahwa Konsumsi Kefir dapat memodulasi mikroba di usus Anda, mengurangi kembung dan meningkatkan kualitas hidup Anda
Puding Chia Berry (untuk 8 orang) Jika Anda mencari sarapan lezat dan sehat yang akan mengenyangkan di pagi hari, ini adalah pilihan yang tepat. Bahan-bahannya hanya sedikit dan sangat mudah dibuat. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan lebih banyak probiotik dalam makanan Anda. Resep ini kami peroleh dari Nicole di Grup Facebook Gut Health...
Jika Anda mencari kue buah bebas gluten yang lezat dan sehat, inilah dia! Kue ini juga ramah bagi usus karena buahnya direndam dalam kefir yang membuatnya semakin baik untuk Anda. Resep ini kami peroleh dari Kathryn di Grup Facebook Gut Health Guru . Bahan-bahan: ✓ 1 kg buah kering campur ✓ 2 ¾ cangkir susu kefir...
