Makanan dan minuman fermentasi mungkin belum menjadi tren umum, tetapi mereka sedang menuju ke arah itu. Dan seiring meningkatnya kesadaran akan produk bergizi ini, berbagai macam makanan dan minuman fermentasi pra-kemasan juga bermunculan di toko-toko makanan kesehatan dan supermarket. Sekarang ini bukan hal aneh lagi untuk melihat wadah-wadah butik berisi kimchi dan asinan kubis di bagian...
Musim perayaan adalah tentang merayakan bersama orang-orang terkasih, menikmati hidangan lezat, dan menghargai momen-momen yang mendekatkan kita. Ini juga merupakan waktu ketika kita mungkin mengabaikan kesehatan usus kita, yang sering kali membuat kita merasa kembung, lesu, atau bahkan sakit. Namun, dengan sedikit perencanaan dan pilihan yang cermat, Anda dapat menikmati Natal yang menyenangkan sambil menjaga mikrobioma...
Jika Anda mencari bantuan untuk mengelola gula darah, meningkatkan pencernaan, dan menurunkan kolesterol, resep ini cocok untuk Anda! Cuka sari apel ini mudah dibuat dan memiliki berbagai manfaat (termasuk banyak antioksidan). Anda dapat menggunakannya dalam saus salad, mencampurnya ke dalam air, dan bahkan menggunakannya untuk membersihkan dan membunuh bakteri berbahaya alih-alih menggunakan bahan kimia!
Menambahkan olesan lezat yang penuh dengan kebaikan fermentasi ke dalam roti lapis harian Anda adalah kunci untuk makan siang yang sehat! Cobalah menambahkan moster fermentasi ini ke dalam makanan Anda. Mudah dibuat dan merupakan tambahan yang bagus untuk semua jenis makanan sehat. Resep ini datang kepada kami dari Juanita di Grup Facebook Gut Health Guru !...
Manfaat Mengonsumsi Sumber Probiotik Alami Memasukkan sumber probiotik alami ke dalam makanan Anda, daripada hanya mengandalkan suplemen probiotik, dapat menawarkan beberapa keuntungan. Mengonsumsi makanan yang kaya probiotik menyediakan beragam jenis bakteri yang bermanfaat, yang dapat memberikan dampak yang lebih signifikan pada kesehatan usus dan kesejahteraan secara keseluruhan. Makanan ini sering kali padat nutrisi, menyediakan vitamin, mineral,...
Fermentasi merupakan proses kuno yang digunakan di banyak budaya untuk mengawetkan makanan. Namun, seiring dengan semakin populernya fermentasi saat ini, manfaatnya pun semakin nyata.
Jika Anda mencari alternatif minuman bersoda yang sehat, ini dia! Dengan jahe, yang penuh antioksidan dan bagus untuk mengatasi mual, serangga jahe menambahkan manfaat ekstra berupa kebaikan yang difermentasi seperti probiotik dan ragi. Mudah dibuat dan pada akhirnya Anda dapat mencampurnya ke dalam teh atau jus untuk membuat minuman bersoda yang nikmat! Resep ini datang kepada...
Jika Anda mencari alternatif kulit pai yang lebih sehat, inilah dia! Resep ini menggunakan bubur scoby sehingga Anda mendapatkan manfaat probiotik ekstra di kulitnya sekaligus menggunakan madu sebagai pemanis. Madu penuh dengan FOS, prebiotik penting yang membantu merangsang pertumbuhan berbagai probiotik! Sangat mudah dibuat dan Anda dapat mengisinya dengan isian pai apa pun yang Anda inginkan! Resep ini datang kepada kami dari Kathryn di Grup Facebook Gut Health Guru !
Bagaimana jika semua masalah kesehatan kita dapat diperbaiki dengan berfokus pada satu organ saja? Menurut Gut Reactions: How Healthy Insides Can Improve Your Weight, Mood and Well-Being, karena perubahan besar dalam kebiasaan makan masyarakat, usus kita yang lapar akan makanan cepat saji tidak berfungsi sebagaimana mestinya. Genom yang mudah dibentuk (atau kelompok gen yang mudah dipengaruhi...
Dengan semakin dekatnya musim liburan, Anda mungkin akan lebih sering makan di luar, makan berlebihan, atau kehilangan kendali atas pola makan sehat Anda. Hal ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan penambahan berat badan yang tidak diinginkan. Jangan khawatir, kami telah menyusun Panduan Bertahan Hidup di Hari Libur untuk Menjaga Kesehatan Usus dengan kiat dan trik untuk menghadapi situasi sosial yang sulit.
Jauh sebelum suplemen probiotik menjadi populer, fermentasi asam laktat (fermentasi lakto) menyediakan bakteri baik yang melimpah bagi usus. Fermentasi lakto adalah teknik yang telah ada selama beberapa abad.
Jamur liar merupakan tambahan yang bagus untuk diet apa pun. Chanterelles, khususnya, penuh dengan vitamin D, kalium, dan vitamin B (yang membantu menjaga sistem saraf tetap kuat dan sehat!) Jamur mengandung sejumlah besar beta-glukan, yang juga bagus untuk sistem kekebalan tubuh Anda. Semua manfaat ini DITAMBAH dengan memfermentasinya untuk mendapatkan probiotik tambahan, menjadikannya suatu keharusan untuk...
