Jika Anda mencari kue buah bebas gluten yang lezat dan sehat, inilah dia! Kue ini juga ramah bagi usus karena buahnya direndam dalam kefir yang membuatnya semakin baik untuk Anda. Resep ini kami peroleh dari Kathryn di Grup Facebook Gut Health Guru .
Bahan-bahan:
✓ 1 kg buah kering campur
✓ 2 ¾ cangkir susu kefir
✓ ¼ cangkir tepung kelapa
✓ 2 cangkir tepung bebas gluten
✓ 1 ½ sdt bumbu campur
Metode:
-
Rendam buah dalam susu kefir selama 2-3 jam
-
Ayak tepung ke dalam buah dan campurkan perlahan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
-
Panaskan oven hingga 160 derajat Celcius
- Panggang dalam loyang kecil selama kurang lebih 40 menit
Setelah itu, Anda akan mendapatkan kue buah yang lezat dan sehat yang dapat Anda buat setiap minggu. Pastikan untuk berbagi kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Gut Health Guru .