Di dalam usus Anda hidup triliunan mikroorganisme yang bekerja untuk Anda, menjaga Anda tetap sehat dan melindungi Anda dari penyakit. Anda mungkin familier dengan istilah-istilah seperti "bakteri baik" dan "probiotik", atau bahkan beberapa makanan fermentasi seperti kombucha dan kefir. Akan tetapi, ada banyak hal yang lebih penting untuk usus yang sehat selain sekadar mengonsumsi probiotik atau sesekali mengonsumsi makanan fermentasi. Usus yang sehat adalah gaya hidup. Teruskan Membaca.
Baca selengkapnya
Musim liburan merupakan waktu yang menyenangkan, sibuk, dan menegangkan bagi banyak dari kita, dan menikmati berbagai makanan dan minuman yang biasanya tidak kita konsumsi sepanjang tahun dapat menjadi salah satu bagian terbaik. Namun, hal ini...
Baca selengkapnya
Saya senang bisa berbicara dengan Katherine Courage. Dia adalah lulusan jurusan Bahasa Inggris dan seorang jurnalis. Dia tumbuh dalam keluarga yang berlatar belakang sains dan merupakan kambing hitam yang masuk ke jurusan humaniora dan lulus dengan gelar jurnalisme. Dunia di sekitar kita begitu kompleks dan ada lebih banyak informasi di luar sana yang dapat dipahami siapa pun. Saya pikir penting bagi jurnalis untuk mendalami masalah-masalah penting ini dan menyampaikannya kepada orang-orang dengan cara yang sederhana agar mereka dapat memahaminya sehingga orang-orang dapat membuat keputusan yang lebih baik dalam kehidupan sehari-hari mereka. Baca terus untuk mempelajari tentang bagaimana berbagai negara seperti Jepang, Swiss, Korea, dan Yunani mengonsumsi makanan fermentasi, bagaimana mikrobioma Anda mulai terbentuk segera setelah Anda lahir, dan cara meningkatkan bakteri baik di usus Anda.
Baca selengkapnya
Saya senang bisa berbicara dengan Dr. Laszlo Boros hari ini. Ia mengajar biokimia di UCLA dan telah mengajar di sana sejak 1998. Ia adalah seorang dokter medis yang terlatih. Ia tumbuh di sebuah kota kecil di Hungry dan belajar kedokteran di Jerman. Ia akhirnya pindah ke Amerika Serikat. Ia bekerja di departemen pediatri tetapi pekerjaannya terkait dengan penelitian, mempelajari metabolisme menggunakan molekul glukosa. Pada tahun 2002, ia menemukan deuterium saat bekerja dengan Dr. Gabor Somlyai. Baca terus untuk mempelajari tentang bagaimana deuterium dapat membahayakan kesehatan Anda, bagaimana diet ketogenik dapat membantu, mengapa Anda tidak boleh minum air dalam jumlah berlebihan, dan mengapa Anda perlu tidur malam yang cukup!
Baca selengkapnya
Saya senang bisa berbicara dengan Jason Bawden Smith. Dia membuat gebrakan di dunia mitokondria. Dia adalah ilmuwan lingkungan dengan keahlian dalam toksisitas logam berat, terutama keracunan timbal. Dia mendirikan perusahaan bernama JBS environmental dan telah berkembang dalam 25 tahun menjadi perusahaan toksisitas tanah terkontaminasi nomor 1. Dia juga menemukan minat dalam kesehatan mitokondria. Baca terus untuk mempelajari tentang air yang kekurangan deuterium dan bagaimana hal itu dapat membantu Anda, mengapa Anda harus pindah ke dekat khatulistiwa jika Anda memiliki penyakit kronis, cara mencari tempat teraman dengan meteran EMF, dan bagaimana kacamata pemblokir biru dapat meningkatkan kesejahteraan Anda secara keseluruhan.
Baca selengkapnya
Saya senang bisa berbincang dengan Jasmina Aganovic, pendiri "Mother Dirt." Ia adalah seorang insinyur kimia dan biologi yang selalu memiliki minat mendalam pada industri perawatan pribadi. Ia mengambil latar belakangnya dan mulai menekuni karier di kategori perawatan kulit alami saat merek-merek pertama kali mencoba mencari tahu apa arti alami. Baca terus untuk mempelajari tentang bakteri pada kulit kita dan mengapa itu baik untuk kita, apakah David Whitlock berbau setelah tidak mandi selama 15 tahun, bakteri jerawat P dan apakah itu menyebabkan jerawat sepanjang waktu, dan produk-produk Mother Dirt yang dapat Anda gunakan untuk meningkatkan kesehatan kulit.
Baca selengkapnya
Saya senang bisa berbincang dengan Hannah Crum, pencipta Kombucha Kamp. Dia adalah ibu dari Kombucha, induk dari sejuta bakteri di seluruh dunia, dan dia memiliki misi untuk membantu mengubah dunia, satu per satu.
Baca selengkapnya
Kefir adalah minuman fermentasi yang mirip dengan yogurt yang sedikit lebih encer dengan rasa asam dan sedikit berbusa. Namun, kefir sangat berbeda dengan yogurt dalam hal jumlah dan variasi probiotik yang dikandungnya. Kefir sangat cocok sebagai minuman tersendiri atau, sebagai alternatif, dapat digunakan sebagai bahan dalam berbagai resep lezat. Kefir paling sering dibuat dengan susu sapi; namun, kefir dapat dibuat dengan berbagai susu bebas susu lainnya seperti susu kelapa, susu almond, dan susu beras.
Baca selengkapnya
