330ml二次発酵ボトル用予備蓋 - 蓋2個付き 注: 蓋のみ

オーガニックのクコの実は、自然界で最も栄養価の高い食品の 1 つです。免疫システムを強化し、体内のフリーラジカルから守る重要な抗酸化作用があります。 クコの実は栄養価が高く、健康的なスナックです。そのまま食べたり、お気に入りのトレイル ミックス、シリアル、ミューズリー、スムージーに加えたりできます。お湯に浸すとおいしいお茶になります。 自然の恵みが詰まったこのスーパーフードは、何世紀にもわたって中国の山岳地帯の人々に親しまれてきました。 クコの実は木から摘み取られ、保存料や添加物なしで天日乾燥されます。 材料 オーガニッククコの実 認証：オーストラリア認定オーガニック-ACO 原産地: 中国

発酵食品の pH をテストするシンプルな紙片です。食品に紙片を置き、色の変化を観察します。使用した紙片をパッケージのカラーコードと照合して、食品の酸度を推定します。酸度が低いほど発酵がうまくいっています。酸度が低いと食品が保存され、有害な細菌の増殖を防ぎます。 発酵初心者のための安心 高速かつ簡単に使用でき、すぐに結果が得られます pH スケールのカラーチャートとリトマス紙製のテスターストリップ 80 枚が付属しています。 pH 値を決定するには、色付きの試験紙を pH カラーチャートと照合する必要があります。数字が小さいほど酸性が強く、値が大きいほどアルカリ性が強くなります。 液体に直接浸さず、テスト液をテスターストリップに滴下してください。 さまざまな発酵食品の推定 pH 値: コンブチャ：2.5～3.5（7～10日間発酵） ウォーターケフィア：3.5（48〜72時間発酵） ミルクケフィア：3.5～4.0（24～48時間発酵） ザワークラウト：3.7（7日間発酵） 漬物：3.2（7日間発酵）。

著者: ホリー・デイビス 説明 ホールフード界の大家による、腸に優しい発酵食品の作り方。あなたのお気に入りの農家製チーズと、カリカリのサワードウパン、スパークリングジンジャービール、マリネしたオリーブのボウルとの共通点は何でしょうか? 答えは、どれも発酵の産物であるということです。発酵とは、善玉菌を利用して食材を保存し、健康に優れた独特のおいしい食品に変えるプロセスです。 プロバイオティクスが豊富な食品が私たちの健康に果たす重要な役割に対する認識が高まったおかげで、発酵という古代の技術が復活を遂げています。これに加えて、家庭で発酵食品を作ることの楽しさ、手軽さ、経済性を考えると、腸の健康を改善し、食べ物とのつながりを深めるために、私たちがつぶしたり、漬け込んだり、瓶詰めしたりしているのも不思議ではありません。この膨大なコレクションで、ホールフードのパイオニアであるホリー・デイビスは、おなじみのレシピからあまり知られていないレシピまで、そして世界中で発酵技術を教えてきた 40 年以上にわたる知恵と経験を共有しています。彼女の優しく徹底した指導により、あなたの心と胃が喜ぶ発酵食品を 1 つ以上、自宅で作れる場所が必ず見つかります。 出版社: マードックブックス ハードカバー出版社: KADOKAWA 寸法: 24.5 cmと18.6 cm 公開日: 2017/08/23 ページ数: 272

味噌汁が健康に良いことは誰もが知っていますが、作るのは簡単ではありません...しかし、オーストラリア産オーガニック味噌とオーガニック調味料のみで作られ、お湯を注ぐだけで作れるインスタント味噌汁があったらどうでしょうか? インスタント味噌汁 - スパイシーチリは、チリ風味のガラス瓶に詰めた韓国風のビーガン対応インスタント味噌汁です。 赤味噌、白味噌、麹、たまり、海藻、オーガニックスパイスから作られています。 大さじ1杯のスープ素に150ccの沸騰したお湯を注ぐだけで本格的な日本の味を楽しめます。または、みじん切りにしたエシャロットと角切りの豆腐を加えると、さらに本格的な日本料理を楽しめます。1瓶で11カップのスープが作れます。 原材料: オーストラリア産オーガニック大豆、オーストラリア産オーガニック米、BFA認証海塩、オーガニックごま油、オーガニック白ごま、オーガニックたまり、オーガニック唐辛子、オーガニック海藻（昆布）、オーガニックにんにく、オーガニック生姜、麹菌（アスペルギルス・オリゼー）

著者: サラ・オーウェンズ 説明 サワードウは、天然の手作りサワードウスターターを使用して、より栄養価が高く、よりおいしい結果をもたらす 101 種類のおいしいレシピを提供しており、パンだけにとどまらず、さまざまな焼き菓子に応用できます。サラ・オーウェンズは、従来の焼き菓子を何年も焼いていましたが、徐々に、その材料を消化または許容できない重大な障害を発症していることに気付きました。最も好物である食べ物の多くを楽しめなくなった彼女は、健康を維持できる代替品を見つけなければならないと悟りました。そこで、サラはサワードウ発酵の実験を始めました。それはすぐに彼女の腸を癒し、キッチンで新たなインスピレーションを与え始めました。その後すぐに、彼女の職人による少量生産のベーカリー BK17 がオープンし、ブルックリンのコミュニティで栄養価の高いサワードウのパンやお菓子を味わい、共有する新しい方法が生まれました。 出版社: ランダムハウス ハードカバー出版社: KADOKAWA 寸法: 25.4 cmと20.3 cm 公開日: 2015/1/12 ページ数: 320

骨基質骨髄には、骨髄骨にのみ含まれる栄養素である成長因子、幹細胞、可溶性活性剤、ビタミン、ミネラル、酵素、微量ミネラルが豊富に含まれており、これらは生きた骨と結合組織を構築、修復、維持します。* 骨髄には、血液細胞を生成する造血幹細胞と、脂肪、軟骨、新しい骨を生成する間質幹細胞の 2 種類の幹細胞が含まれています。凍結乾燥した赤色骨髄と黄色骨髄、および骨基質からの栄養素は、血液の健康、骨、関節の健康を改善する可能性があります。* 低温凍結乾燥により、熱に敏感な酵素、ペプチド、ビタミン、ミネラルがそのまま保持されます。 骨髄に含まれるもの グリシン、プロリン、ヒドロキシプロリンは腸の健康の改善に寄与する可能性があります。* アミノ酸、ビタミン、ミネラル、グリコサミン、ヒアルロン酸が骨や関節の強化をサポートします。* ビタミン: ビタミンA、ビタミンK2、オメガ3、オメガ6。* ミネラル: 鉄、亜鉛、セレン、ホウ素、マンガンは、通常、骨髄マトリックスに含まれています。 * ホルモン、遺伝子組み換え作物、添加物、増量剤、ステアリン酸塩は一切使用していません。 材料 オーストラリア産フリーズドライ牧草飼育牛骨髄マトリックス、牛ゼラチンカプセル。 推奨用途: 食事の前に2カプセルを服用してください。 保管:室温で保管してください。 FDA声明* このウェブサイト上のいかなる記述も、オーストラリア医薬品管理局 (TGA) または食品医薬品局 (FDA) による評価を受けていません。製品情報および記述は、いかなる病気の診断、予防、治療、治癒を目的としたものではありません。 出典と参考文献 「鶏骨スープの治癒力！」The Whole Journey。Np、2017 年 3...

鉄分とアダプトゲンハーブが豊富なプレミアムな毎日の食物繊維。 優れたオーガニック食物繊維源 食物繊維は定期的な排便を助けます* 1食分で食物繊維の1日の推奨摂取量の35%以上を摂取できます 100%認定オーガニック原料 最高級のアダプトゲンハーブ配合 非遺伝子組み換え原料 ビーガン グルテンフリー 毎日の食物繊維は鉄分の優れた供給源です。1 食分で、食事からの鉄分の 1 日の推奨摂取量の 51% を超えます。鉄分とは: 正常な免疫機能に必要* 正常な細胞分裂に必要* 正常な血液形成に必要* 正常なエネルギー生産に必要* 正常な認知機能に貢献します* 疲労感や倦怠感の軽減に貢献します* 正常な酸素輸送に必要* *指示通りに調理し、さまざまな食品を摂取する健康的な食生活の一環として摂取した場合。 認定オーガニック原料 Qenda Everyday Fiber には、次の認定された自然由来のオーガニック成分が含まれています: オオバコの殻、ハイビスカス サブダリファ、甘草の根、アスリッパリー ニレの樹皮、マシュマロの根、ローズヒップ、エンバク...