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          すべての家庭料理人のためのチーズ作りツール! 自家製ケフィアを使用して、純粋なプロバイオティクス ケフィア チーズを準備します。チーズ スターター、レンネット、添加物は必要ありません。他のさまざまな手作りチーズの準備に適しています。 Kefirko で作ったケフィア 1 回分 (600 ml - 20 オンス) を濾すと、約 200 ~ 300 g のソフト ケフィア クリーム チーズができます。 ケフィアは長く濾すほど、乾燥して濃くなります。 ディップに使える濃厚なケフィアを作るには数時間かかります。 クリーミーなチーズにするには一晩置きます。 セミハードチーズを作るには1~2日かかります お好みのドライフルーツ、フレッシュフルーツ、ナッツ、ハーブ、スパイスを加えてチーズに風味をつけましょう。材料を選んで、お好みの方法でフレッシュチーズを作りましょう。 ケフィア チーズは、ケフィコ チーズ...

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          オネスト・トゥ・グッドネス オーガニック ココナッツオイル バージン 500ml Honest to Goodness オーガニック精製/脱臭ココナッツオイルは、バージンココナッツオイルの素晴らしい代替品です。ココナッツの風味や香りが最小限で、発煙点が高い高品質の食用油にするために独自に加工されており、キッチンで非常に多用途に使用できます。精製/脱臭ココナッツオイルの煙点は 230℃ ですが、バージンココナッツオイルの煙点は 175℃ です。 オーガニックココナッツオイルはどのように使いますか? ココナッツオイルを使った料理...オーガニック ココナッツ オイルは、焼き菓子の油や脂肪の代わりに使用したり、フライパンで溶かして揚げたり、ローストした肉や野菜に塗ったりと、使い方は簡単です。白い半固体のオイルです。ほのかなココナッツの香りがして、食べ物にほんのりとした心地よいココナッツの味を加えます。温度が上がるほど、液体になります。気候が涼しく、液体のオイルがお好みの場合は、ボウルに入れたココナッツ オイルを熱湯で温めるだけで、すぐに溶けます。 当社のオーガニック精製脱臭ココナッツオイルの製造方法… 1.精製– ココナッツ オイルは、抽出時に物理的に精製されます。これにより、遊離脂肪酸 (FFA) レベルが RBD の基準である 0.1% 未満に保たれます。この精製プロセスでは化学物質は使用されません。 注意: 他のメーカーの中には、油から余分な遊離脂肪酸を除去するために水酸化ナトリウム溶液を使用するところもあります。 2.漂白-食用コプラを使用し、熱風乾燥機で乾燥させるため、漂白の必要はありません。これは新しい独自の技術です。...

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          Kefirko ケフィア/コンブチャ メーカーは、ベンチトップに置いても美しく見えるようエレガントなデザインです。 2 つの異なる目的別の蓋により、自宅で簡単に、汚れずにケフィアやコンブチャを作ることができます。 内蔵のストレーナーと空気流制御により、最適な発酵条件が実現し、発酵プロセス後のケフィア粒または紅茶キノコの沈殿物の分離手順が簡素化されます。 コンブチャ、ミルクケフィア、ウォーターケフィア、ココナッツウォーターケフィア、ココナッツミルクケフィア、アーモンドケフィアを作るのに最適です。 ヨーロッパのデザインと製造 瓶サイズ: 1.4L ケフィアセット1個に含まれるもの*: ケフィア 1 個、スウィズル スティック 1 個、30 種類以上のレシピが掲載された印刷された小冊子 1 冊、ユーザー マニュアル 1 部、スクイーザー 1 個 *ケフィアグレインは含まれていないため、別途購入する必要があります。 注意:コンブチャスコビーは含まれていないため、別途購入する必要があります。 利用可能な色: 白、水色、紺、紫、ピンク、オレンジ、緑 ヨーロッパ製 -...

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          サンドル・エリックス・カッツ著『発酵の芸術』

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          著者: Sandor Ellix Katz 説明 の 発酵の芸術 は、これまでに出版された中で最も包括的な家庭での発酵に関する DIY ガイドです。Sandor Katz は、発酵の概念とプロセスを、ザワークラウトやヨーグルトを初めて作る読者にもわかりやすく、また経験豊富な実践者にはより深い理解と洞察力を提供できるほど詳細に説明しています。 カッツは発酵を生物学的、文化的進化、健康と栄養、さらには経済の観点から巧みに文脈化していますが、本書は主に、発酵プロセスの仕組み、安全性のパラメーター、効果的な保存方法、トラブルシューティングなど、実用的な情報をまとめたものです。 フルカラーのイラストと豊富なリソースを備えたこの本は、料理人、自給自足生活者、農家、落ち穂拾い、採集者、そしておそらく最も古い食品保存方法と文化のルーツの一部に対する理解と認識を深めたいと願うあらゆる種類の食通にとって不可欠な知恵を提供します。読者は、野菜の発酵、糖のアルコール化(ミード、ワイン、サイダー)、酸味のあるトニック飲料、牛乳、穀物とでんぷん質の塊茎、ビール(およびその他の穀物ベースのアルコール飲料)、豆、種子、ナッツ、魚、肉、卵、さらにカビの培養、農業、芸術、エネルギー生産における発酵の利用、および商業企業に対する考慮事項に関する詳細な情報を得ることができます。サンダー・カッツは、間違いなく食品文学の古典として残るであろう、この種の最初で唯一の本を紹介しました。

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          ケフィアメーカー用ケフィコ二次発酵蓋と時計(BPAフリー)

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          Kefirko ケフィア メーカーに最適なアタッチメントです。この使いやすい蓋により、Kefirko ケフィア メーカーまたはチーズ メーカーで二次発酵を行うことができます。新しい蓋を取り付け、適切な時間二次発酵させてから注いでお召し上がりください。 キットに含まれるもの: - 二次発酵蓋 - セカンド発酵時計アタッチメント

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          2 reviews

          加水分解カンガルーコラーゲンは男性にさまざまなメリットをもたらします 主な特徴 スポーツ栄養 ホルモンフリー 抗生物質不使用 防腐剤不使用 >95% タンパク質 消化しやすい パレオフレンドリー 非遺伝子組み換え 100%リサイクル可能なパッケージ - 派手なパッケージではなく、素晴らしいコラーゲンだけ 廃棄されるはずだったカンガルーの皮をリサイクル 無味なので、どんな飲み物や食べ物にも混ぜられます。 カンガルーコラーゲンの典型的なアミノ酸組成(%)  グリシン 23.9  アラニン 9.0  アルギニン 7.7  アスパラギン酸 5.0  グルタミン酸 9.5  ヒスチジン 0.5  プロリン 13.9 ...

          $66.00 AUD $57.00 AUD 続きを読む続きを読む
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          Let customers speak for us

          from 7859 reviews
          Organic Daikon Radish Sprouts

          Yummo! Love the spice they add to salads

          Elizabeth S.
          08/28/2025
          Organic Daikon Radish Sprouting Seeds 100g
          Organic Daikon Radish Sprouting Seeds 100g
          Love the product! LOVE the company!

          Ordering from the US was fantastic - easy and quick!

          Patricia R.
          08/27/2025
          Ultimate Fibre - Organic Wildberry Flavour 500g
          Ultimate Fibre - Organic Wildberry Flavour 500g

          Perfect. Great sercice Thankyou

          Sandra
          08/23/2025
          Dairy Thermometer
          Dairy Thermometer
          Easy kefir often

          The kefiko maker has certainly made the process easier and the jars are gorgeous on the bench. I’ve always put off making kefir but this purchase got me going. I’ve made the cheese also which was super easy and great to add to breakfasts. All in all a great product.
          Special mention to customer service also. I was blown away by the care and support they provided when contacted. Highly recommended.

          Amy
          08/21/2025
          Kefirko Complete Kefir Cheese Making Kit
          Kefirko Complete Kefir Cheese Making Kit
          Great product

          Love this ,easy to use sunfiber.I mix it with coconut water also it has no taste but awesome benefits

          Julie G.
          08/20/2025
          Partially Hydrolysed Guar Gum (PHGG) - Sunfiber (LOW FODMAP) 200g
          Partially Hydrolysed Guar Gum (PHGG) - Sunfiber (LOW FODMAP) 200g

          It is arroved on time, I made a great yogurt.
          Thanks for that

          Samuel
          08/18/2025
          MyReuteri Starter Culture 20 Billion CFU 30 caps
          MyReuteri Starter Culture 20 Billion CFU 30 caps
          Surprisingly spritely sprouts!

          Exploding with flavour and surprisingly spritely are these daikon sprouts. With a little love and attention, a powerhouse of flavour and nutrition. I’m definitely staying on the daikon sprouting train.

          Michelle C.
          08/16/2025
          Organic Daikon Radish Sprouting Seeds 100g
          Organic Daikon Radish Sprouting Seeds 100g

          Preventa 25 deuterium-depleted drinking water

          David C.
          08/15/2025
          Preventa 25 deuterium-depleted drinking water
          Preventa 25 deuterium-depleted drinking water
          Great Service, Active Little Grains

          Received my grains very quickly after ordering and the information with them helped me get started promptly. The grains have quickly adjusted to the QLD winter climate and have been producing well. I'm still getting used to the taste, I'm going to try with some berries today. Thanks very much, I'm a happy customer. :)

          Janelle W.
          08/14/2025
          Organic Milk Kefir Grains 5g + Recipe E-Book
          Organic Milk Kefir Grains 5g + Recipe E-Book
          Great product

          Great product - love making my own Kefir. Great company - response to my order was prompt.

          Lindy R.
          08/14/2025
          Organic Milk Kefir Grains 5g + Recipe E-Book
          Organic Milk Kefir Grains 5g + Recipe E-Book
          Inflammatory bowel disease

          Multiple great experience shopping here especially this time because they’ve heard my require.
          The Qenda are fresh, high-demand, and truly organic. Our family got some infection, present bloody stool, just consume Qenda not a cure but it’s been helped a lot. I appreciate the all natural organic herbs. Highly recommend for anyone who cares about health and sustainability!

          Chloe N.
          08/13/2025
          Ultimate Fibre - Organic Chocolate Flavour 500g
          Ultimate Fibre - Organic Chocolate Flavour 500g
          Pure Allulose Powder is great

          In my opinion Pure Allulose Powder is the best and safest sweetener around and it has no calories.

          Rodney A.
          08/12/2025
          Pure Allulose Powder
          Pure Allulose Powder

          Pure Organic Probiotic Yoghurt Starter Culture 3 x 1g sachets

          Penny O.
          08/12/2025
          Pure Organic Probiotic Yoghurt Starter Culture 3 x 1g sachets
          Pure Organic Probiotic Yoghurt Starter Culture 3 x 1g sachets
          Excellent

          I did lots of research and selected this brand because the information was so helpful and the reviews were good. I followed the instructions helpfully emailed and everything has worked well. Highly recommend this easy to use kit if you’re starting out.

          SE
          08/12/2025
          Large Kefirko Kefir Maker Mega Kit  (Kefir Maker + Packet of Fresh Kefir Grains + Premix)
          Large Kefirko Kefir Maker Mega Kit (Kefir Maker + Packet of Fresh Kefir Grains + Premix)
          Excellent products

          As always, the products are so good, I just need to perfect my skill of making Koji rice. The first attempt was failed, second, pretty good, today I am making my third batch 🤞🤞🤞.

          Emime H.
          08/12/2025
          Pure Koji Starter Culture 20g
          Pure Koji Starter Culture 20g

          Nourishme Organics

          ナリッシュミーオーガニック

          オーストラリアを代表する発酵食品と腸の健康サプリメント

          11/136 キーズロード チェルトナム VIC 3192
          電話番号: 03 9555 7708
          品番: 82656018966

          *このウェブサイト上の製品および情報は、病気や病状の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではなく、純粋に教育目的です。
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