Kefirko ケフィア メーカーに最適なアタッチメントです。この使いやすい蓋により、Kefirko ケフィア メーカーまたはチーズ メーカーで二次発酵を行うことができます。新しい蓋を取り付け、適切な時間二次発酵させてから注いでお召し上がりください。 キットに含まれるもの: - 二次発酵蓋 - セカンド発酵時計アタッチメント

プロのように簡単かつ経済的にオーガニックサワードウを焼く 新鮮で高品質の天然オーガニック原料で作られた乾燥スターターです。ケフィコ オーガニック サワードウ スターター カルチャーは、その完全性と活力を保つために慎重に準備されています。小麦粉に含まれる天然酵母と乳酸菌から作られており、各袋には休眠中の生命が含まれており、水で目覚める準備ができています。高品質のオーガニック原料へのこだわりを示しています。 水分を補給すると、ケフィコ オーガニック サワードウ スターター カルチャーは生き生きと風味豊かになります。本物のサワードウ特有のピリッとした深みが加わります。発酵微生物が生地に生命を与え、あなたの味覚を魅了する心地よい香り、風味、食感を生み出します。   使い方は簡単   初心者にも熟練したパン職人にも最適な当社のケフィコ オーガニック サワードウ スターター カルチャーは、驚くほど扱いやすく、初心者にも優しい製品です。この乾燥培養物により、パン作りを始める前にスターターに餌を与えるプロセスを知ることができます。   腸の健康   サワードウの焼き菓子は美味しいだけでなく、腸の健康にも最適です。サワードウにはさまざまな有益な微生物、酵素、ビタミン、栄養素、抗酸化物質、ミネラルが含まれており、消化が非常に良く、腸の健康に有益です。   クリエイティブ   パン以外にも、おいしいクラッカー、ピザ、ペストリー、バナナブレッド、バンズ、サンドイッチ用パンなどを焼くのに最適です。   安全   Kefirko...

発酵食品の pH をテストするシンプルな紙片です。食品に紙片を置き、色の変化を観察します。使用した紙片をパッケージのカラーコードと照合して、食品の酸度を推定します。酸度が低いほど発酵がうまくいっています。酸度が低いと食品が保存され、有害な細菌の増殖を防ぎます。 発酵初心者のための安心 高速かつ簡単に使用でき、すぐに結果が得られます pH スケールのカラーチャートとリトマス紙製のテスターストリップ 80 枚が付属しています。 pH 値を決定するには、色付きの試験紙を pH カラーチャートと照合する必要があります。数字が小さいほど酸性が強く、値が大きいほどアルカリ性が強くなります。 液体に直接浸さず、テスト液をテスターストリップに滴下してください。 さまざまな発酵食品の推定 pH 値: コンブチャ：2.5～3.5（7～10日間発酵） ウォーターケフィア：3.5（48〜72時間発酵） ミルクケフィア：3.5～4.0（24～48時間発酵） ザワークラウト：3.7（7日間発酵） 漬物：3.2（7日間発酵）。

発酵時計はケフィアの準備プロセスを追跡し、最高のケフィアを作るのに役立ちます。 ケフィアやその他の発酵飲料を新しく作る準備ができたら、発酵を開始する月日を設定します (発酵時計には年内の日と月が記されています)。こうすることで、発酵時計は発酵がいつ開始され、どのくらい発酵が続いているかを思い出させてくれます。

Kefirko ケフィア メーカーに最適なアタッチメントです。この使いやすい蓋により、Kefirko ケフィア メーカーまたはチーズ メーカーで二次発酵を行うことができます。新しい蓋を取り付け、適切な時間二次発酵させてから注いでお召し上がりください。 キットに含まれるもの: - 二次発酵蓋 - セカンド発酵時計アタッチメント

ケフィア発酵槽で濾過中にケフィア粒を混ぜるためのツール

大型メッシュバスケット、高さ: 13cm、ケフィアチーズ 400～600 個用。 メッシュ バスケットは、ゆっくりと濾せるように特別に設計されています。ナイロン メッシュで作られており、乳清と培養乳を分離します。メッシュ バスケットには、より頑丈になるよう硬いフレームが付いています。チーズができたら、プレートの上で逆さまにしてチーズを取り出します。バッチの合間には、洗浄して再度使用できます。

焼きたてのパン類の保存。 パンを保存するためのコットン製パンバッグ。プラスチック製保存袋に代わる持続可能な製品です。パンをすぐに柔らかくしてしまうプラスチック製袋とは異なり、当社のコットン素材はパンを長期間新鮮に保ちます。便利な引き紐で閉じる当社のパンバッグは、最高の鮮度を保証し、焼き菓子の品質を保ちます。 素材：綿100%。 お手入れ：少量の洗剤で洗濯機洗いしてください。

Kefirko ケフィア メーカーに最適なアタッチメントです。この使いやすい蓋により、Kefirko ケフィア メーカーまたはチーズ メーカーで二次発酵を行うことができます。新しい蓋を取り付け、適切な時間二次発酵させてから注いでお召し上がりください。 キットに含まれるもの: - 二次発酵蓋 - セカンド発酵時計アタッチメント