自宅でヨーグルトを作って腸内細菌のバランスを整える健康的な方法。 シュガーシフトスターターカルチャーは、カプセルなしでヨーグルトを作ることができます。セルロースや保存料は一切使用していません。当社の特製ブレンド、シュガーシフト®のおいしさが生きています。 最高の発酵食品を作るための完璧なバクテリアチームを作ります。1 瓶でヨーグルト 45 個 (1 クォート) が作れます。開封後は冷蔵してください。 マーサのお気に入りのレシピを以下でご覧ください。 生きています！ 1クォートあたり1さじだけで、キッチンと腸内細菌叢に栄養が育ちます。 セルロースや防腐剤不使用 あらゆる種類の BiotiQuest®の利点を簡単に取り入れる方法 プロバイオティクスと発酵食品を毎日の習慣に取り入れましょう。 便通の改善、エネルギーの増加などにも効果があります。* 善良さが生きています あなたが探しているのは、粘液の生成を抑えることで、侵入生物から体を守り、細菌やウイルスの拡散を防ぐのに役立つものです*。 シュガーシフト®スターターカルチャー 自宅でヨーグルトを作る健康的な方法腸内細菌のバランスを整えましょう。 当社のスターターカルチャーを使えば、カプセルなしでヨーグルトを作ることができます。セルロースや保存料は一切使用していません。当社の特製ブレンド、シュガーシフト®のおいしさが生きています。 最高の発酵食品を作るための完璧なバクテリアチームを作ります。1 瓶でヨーグルト 45 個 (1 クォート) が作れます。開封後は冷蔵してください。 マーサのお気に入りのレシピを以下でご覧ください。 シュガーシフト®スターターカルチャーの仕組み 当社の製品の最も優れた点の1つは、腸の健康に良いバランスのとれた非常に特殊な細菌群であることです。 含まれるもの L.ロイテリ。 当社のブレンドにはイヌリンも含まれているため、ヨーグルトを作る際にイヌリンを加える必要はありません。 私たちの菌株のコミュニティはヨーグルト培養物の中で活性化し、牛乳中のタンパク質、脂肪、糖を分解して小さなアミノ酸分子に分解する多くの酵素を生成し始めます。 私たちの シュガーシフト® スターターカルチャー 液体に加えると活性化します。培養物が乳製品や牛乳で水分を吸収すると、培養物内の細菌が活性化します。これらの細菌は増殖し始め、牛乳に含まれるラクトースを消費して乳酸に変換します。このプロセスにより牛乳の pH が下がり、有害な微生物の増殖を防ぎ、保存期間が長くなります。乳酸はヨーグルトに酸味を与え、滑らかで濃厚な食感を生み出します。 発酵は、酸素を使わずにバクテリアが炭水化物を分解する自然なプロセスです。このプロセスでは、バクテリアが糖をアルコール、酸、ガスに変換してエネルギーを生成します。発酵によりエタノール、二酸化炭素、乳酸も生成され、食品の風味と食感を高めるだけでなく、保存期間も長くなります。 発酵食品を摂取することで、有益な細菌の摂取量と多様性が高まり、腸内細菌叢の健康維持に役立ちます。 シュガーシフト® スターターカルチャー 通常の食品をスーパーフードに変え、健康な消化器系を促進する簡単で効果的な方法です。...

原材料:活性菌株(Lb. plantarum、Ln. mesenteroides、Pc. Acidilactici)、非遺伝子組み換えタピオカ糖。 生きたプロバイオティクスが含まれています。ビーガン。乳製品不使用。非遺伝子組み換え。  小麦、大豆、卵、牛乳、魚を含む可能性のある製品も取り扱う施設で包装されています。 健康的で生の生きたスーパーフードでマイクロバイオームを育てましょう! このユニークなスターター カルチャーは、自家製ザワークラウト、キムチ、培養ビート、培養ニンジンなど、プロバイオティクスと栄養が豊富なスーパーフードを、すべてご家庭のキッチンで簡単に作れるように設計されています。 自然な乳酸発酵プロセスを最適化します。野菜の栄養価を高め、味と歯ごたえを高め、発酵食品にプロバイオティクスが豊富に含まれるようにします。 おいしくて一貫した結果と、より速くより完全な発酵*で、ご家族に最高の栄養を与えましょう。 1 箱に 6 袋入っており、1 袋あたり 2.2kg の野菜が発酵します。 相乗効果のあるブレンド Cutting Edge Starter Culture は、厳選された菌株の相乗効果のあるブレンドです。それぞれの菌株が自然な乳酸発酵プロセスを最適化する上で重要な役割を果たし、健康的でおいしい結果を実現します。 この製品は、培養野菜の栄養価を高め、味と歯ごたえを高め、発酵食品にプロバイオティクスが豊富に含まれるように特別に設計されています。 発酵野菜の作り方 材料： •          野菜（よく洗ったもの、できればオーガニックのもの） •          純粋な塩（細かく挽くと溶けやすくなります）...

原材料:ラクトバチルス・ロイテリ、非遺伝子組み換えFOS（フラクトオリゴ糖） 生きたプロバイオティクスが含まれています。ビーガン。乳製品不使用。非遺伝子組み換え。 小麦、大豆、卵、牛乳、魚を含む可能性のある製品も取り扱う施設で包装されています。 L. ロイテリ スーパーフードはヨーグルトではありません。従来のヨーグルトとはまったく異なるバクテリアで作られたユニークな培養乳製品です。有益なバクテリアである L. ロイテリを大量に体内の微生物叢に取り入れる方法として考案されました。 私たちは、プレバイオティクス繊維とともに、乳製品中のスターター培養物を低温（36°C）で36時間発酵させることでこれを実現します。この「低温でゆっくり」の方法は、ヨーグルトの発酵プロセスとはまったく異なり、L. reuteri 菌が何度も増殖して、瓶の中に何千億もの生きた菌が存在するようになります。 結果として得られる L. reuteri 菌の濃度は、私たちが知る限り、現在入手可能なサプリメント* やヨーグルト (自家製のものを含む) から得られる濃度よりもはるかに高くなります。 L. ロイテリ スーパーフードの発酵プロセスは独特なので、その結果は他の発酵乳製品とは異なって見えることがあります。 L. Reuteri スーパーフードを乳製品で発酵させると、心地よい酸味と非常に健康的な結果が生まれます。* L. Reuteri スーパーフードでは、固体と液体 (凝乳とホエー) への分離はよく見られます。分離したバッチは通常、完全に良好でおいしいです。分離は主に外観上の問題であり、通常は問題の兆候ではありません。以下の FAQ を参照してください。...

Mad Millie フレッシュ チーズ カルチャーは、ソフト チーズやフレッシュ チーズに最適なカルチャーです。Aromatic Mesophilic は、Lactococcus lactis subsp. cremoris、Lactococcus lactis subsp. lactis、Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis、および Leuconostoc を含む凍結乾燥混合菌株カルチャーです。 アロマティック メソフィリックはガスを生成する培養物で、チーズの中に小さな空気ポケットが見られます。ガスが不要な場合は、マッド ミリー チーズ培養物を使用してください。 各袋には牛乳 4 L 分の培養液が含まれています。活性 =...

自宅でヨーグルトを作って腸内細菌のバランスを整える健康的な方法*。 シュガーシフトスターターカルチャーでヨーグルトが作れます。当社の特製ブレンド、シュガーシフト®の栄養がたっぷり詰まっています。 最高の発酵食品を作るための完璧なバクテリアチームを作ります。開封後は冷蔵してください。 マーサのお気に入りのレシピを以下でご覧ください。 生きています！ 1クォートあたりたった2カプセルで、キッチンと腸内微生物叢で育つ栄養を摂取できます。 特別に配合された 糖代謝と消化器系全体の健康を促進します*。 BiotiQuest®の利点を簡単に取り入れる方法 プロバイオティクスと発酵食品を毎日の習慣に取り入れましょう。 便通の改善、エネルギーの増加などにも効果があります*! 善良さが生きています 侵入生物から体を守るためにあなたが探しているもの。* SUGAR SHIFT®スターターカルチャーの仕組み* 当社の製品の最も優れた点の1つは、腸の健康に良いバランスのとれた非常に特殊な細菌群であることです。 含まれるもの L.ロイテリ。 当社のブレンドにはイヌリンも含まれているため、ヨーグルトを作る際にイヌリンを加える必要はありません。 私たちの菌株のコミュニティはヨーグルト培養物の中で活性化し、牛乳中のタンパク質、脂肪、糖を分解して小さなアミノ酸分子に分解する多くの酵素を生成し始めます。 私たちの シュガーシフト® スターターカルチャー 液体に加えると活性化します。培養物が乳製品や牛乳で水分を吸収すると、培養物内の細菌が活性化します。これらの細菌は増殖し始め、牛乳に含まれるラクトースを消費して乳酸に変換します。このプロセスにより牛乳の pH が下がり、有害な微生物の増殖を防ぎ、保存期間が長くなります。乳酸はヨーグルトに酸味を与え、滑らかで濃厚な食感を生み出します。 発酵は、酸素を使わずにバクテリアが炭水化物を分解する自然なプロセスです。このプロセスでは、バクテリアが糖をアルコール、酸、ガスに変換してエネルギーを生成します。発酵によりエタノール、二酸化炭素、乳酸も生成され、食品の風味と食感を高めるだけでなく、保存期間も長くなります。 発酵食品を摂取することで、有益な細菌の摂取量と多様性が高まり、腸内細菌叢の健康維持に役立ちます。 シュガーシフト® スターターカルチャー 通常の食品をスーパーフードに変え、健康な消化器系を促進する簡単で効果的な方法です。 当社の処方を差別化する主な要因は次のとおりです。 枯草菌 （ DE111® ディアランド著） ビフィズス菌 ビフィズス菌  ラクトバチルス・ロイテリ （PCR07）  ラクトバチルス・プランタルム（TBC LP-36™）  ラクトバチルス・ロイテリ（PCR07）  ロイコノストック メセンテロイデス (TBC LM-37™)  ペディオコッカス...