100% オーガニック ココナッツミルク - 400ml (BPA フリーライニング) オーガニック ココナッツ ミルクは、濃厚でクリーミーな風味を持つ万能な食材ですが、ココナッツ クリームよりも軽く、脂肪分も低くなっています。ココナッツの果肉をすりおろして圧搾し、おいしいクリーミーな液体を抽出して作られます。 ほとんどのココナッツミルクとは異なり、増粘剤、安定剤、添加物は一切加えられていません。 ココナッツミルクケフィアを作るのに最適 材料 100%オーガニックココナッツ肉抽出（ココナッツミルク） 原産地: スリランカ

チアはミント科の植物です。原産地はメキシコ中央渓谷です。チアは種子のために商業的に栽培されています。種子はオメガ 3 脂肪酸を豊富に含む食品です。チアシードは、食物繊維とオメガ 3 のサプリメントとして生で食べることができます。チアを粉砕すると、ピノレと呼ばれる粉になり、お粥やケーキにすることができます。水やフルーツジュースに浸したチアシードもよく食べられ、メキシコでは「チア フレスカ」として知られています。浸した種子はゼラチン状で、粥、お粥、プリンに使用されます。粉砕したチアは、パン、ケーキ、ビスケットなどの焼き菓子に使用されます。チアの芽は、アルファルファの芽と同様に、サラダ、サンドイッチ、その他の料理に使用されます。 ブラックチアとホワイトチアの主な違いは栽培地域ですが、栄養価はほぼ同じです。チアシードには通常、タンパク質 20%、油 34%、食物繊維 (ほとんどが高分子で可溶性) 25%、およびかなりの量の抗酸化物質が含まれています。チアシードの油には、非常に高濃度の「オメガ 3」脂肪酸が含まれています。チアシードは、食物繊維やオメガ3のサプリメントとして生で食べたり、浸してお粥やケーキにしたりすることができます。また、パン、ケーキ、ビスケットなどの焼き菓子にもよく使われています。認証: オーストラリア認定オーガニック - ACO出身地: パラグアイ

オーガニックのクコの実は、自然界で最も栄養価の高い食品の 1 つです。免疫システムを強化し、体内のフリーラジカルから守る重要な抗酸化作用があります。 クコの実は栄養価が高く、健康的なスナックです。そのまま食べたり、お気に入りのトレイル ミックス、シリアル、ミューズリー、スムージーに加えたりできます。お湯に浸すとおいしいお茶になります。 自然の恵みが詰まったこのスーパーフードは、何世紀にもわたって中国の山岳地帯の人々に親しまれてきました。 クコの実は木から摘み取られ、保存料や添加物なしで天日乾燥されます。 材料 オーガニッククコの実 認証：オーストラリア認定オーガニック-ACO 原産地: 中国

このオーガニック アップル サイダー ビネガーは、自然発酵、生、未濾過で、「マザー」を含んでいます。「マザー」は、ボトルの中に浮かんでいるクモの巣のような形をしており、腸の健康を促進する天然の栄養素、プロバイオティクス、酵素、有益な細菌で構成されています。 酢は淡い黄褐色で、少量の沈殿物が含まれています。これは、酢が濾過も低温殺菌もされていないことのもう一つの兆候です。 材料 有機リンゴ、種子酢 1食分量: 15g 100g/100mlあたりの平均 エネルギー（kj）: 89 タンパク質（g）: 0.1未満 炭水化物（g）: 1.2 糖類（g）: 0 脂肪総量（g）: 0 飽和脂肪（g）: 0 ナトリウム（mg）： 2 原産国 イタリア製。オーストラリアで梱包。 アレルゲンに関するアドバイス: 含まれている可能性があるもの: 大豆。 使い方 お茶にしたり、ハーブティーと混ぜたりすることもできます。大さじ...

1食あたり10g以上の食物繊維 オーガニック バオバブ パウダーは、南アフリカ原産のバオバブの果実から作られた栄養豊富な生のホールフードです。抗酸化物質がたっぷり含まれ、プレバイオティクス繊維が豊富で、ビタミン C の豊富な供給源です。スムージーに加えたり、ミューズリーやお粥に振りかけたり、ヨーグルトと混ぜたりして、栄養価が高くおいしい一品になります。 スーパーフードの場合、大衆メディアで取り上げられる煙の量は、火の量をはるかに上回ることがよくあります。バオバブは、こうした例の 1 つではありません。この果物 (抽出してサプリメントとして使用した場合も) は、抗酸化作用、抗炎症作用、鎮痛作用により、健康を増進し、病気になりにくくするなど、実際のメリットをもたらします。これは、バオバブが毎日の栄養計画に追加する新しいスーパーフードまたはサプリメントとして適していることを示しています。 サトウキビ砂糖不使用 乳製品不使用 卵不使用 生 ビーガン ベジタリアン 小麦不使用 高繊維 オーガニック 材料 100%オーガニックバオバブパウダー 原産地: 南アフリカ

オーガニックヘンプシード スプーン一杯あたり2000mgのオメガ3 。 スプーン一杯あたり6400mgの「完全な」タンパク質。 抗酸化物質、植物ステロール、ビタミン、ミネラル、繊維の天然源。 麻の種子とは何ですか? 麻は世界で最も栄養価の高い植物の 1 つと考えられており、その種子には、体内で生成できない 9 つの必須アミノ酸を含む 20 種類のアミノ酸がすべて含まれています。麻の種子には、骨の健康に必要なマグネシウムやリン、免疫システムをサポートする亜鉛、血液に酸素を供給する鉄など、必須ミネラルも豊富に含まれています。 麻の種子の利点 ヘンプシード全体には 10 ～ 15 パーセントの繊維が含まれており、便秘の解消や消化促進に役立ちます。ヘンプシードに含まれるオメガ 6 脂肪酸は、代謝を調整し、脳の働きを助け、骨の健康を維持し、皮膚と髪の成長を刺激します。ヘンプシードは天然の食欲抑制剤として、食事に加えると食欲が抑えられ、満腹感が長続きします。 麻の実の栄養 ヘンプシードはマイルドでナッツのような風味があり、生のまま、または弱火で調理してすぐに使用できます。ヘンプシードは、温かいシリアル、ヨーグルト、サラダに振りかけたり、シェイクやスムージーに加えたり、パン、パンケーキ、グラノーラバー、その他の焼き菓子に加えたりできます。ヘンプシードはタンパク質が豊富なので、パレオダイエットを実践している人や炭水化物の摂取量を減らそうとしている人に最適です。 原産国 オーストラリア産原料10%未満を使用したオーストラリア製。 アレルゲンに関するアドバイス 申告すべきアレルゲンはありません。      

麹って何ですか？ 麹は米を発酵させたもので、味噌、醤油、酒、米酢、みりんなどの製造に使われます。2004 年には日本の「国民文化」に指定されました。麹は蒸した米に麹菌 (Aspergillus oryzae) を接種し、50 時間発酵させて作られます。 麹菌は、培養培地（大豆など）中のデンプンやタンパク質を分解する酵素を生成し、消化可能なブドウ糖やアミノ酸に変えます。この酵素は、培養菌を生かし続けるため、「生きた食品」と呼ばれます。 麹は次のような料理を作るための秘密の材料です。 味噌 酒 醤油（しょうゆ・たまり） 甘酒 みりん 白味噌のレシピ（3～4週間で完成） 甘酒レシピ（6～8時間で完成）