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ピュアオーガニックヴィンテージ味噌ペースト 220g

$22.99 AUD

銅メダル受賞 – オーストラリア食品賞 2018 ヴィンテージ味噌は、18 か月以上発酵させた、非常に濃い、ほぼ黒の味噌です。褐色化のプロセスはメイラード反応として知られており、生成される濃い色素は、豊かなうま味 (風味) を加えるだけでなく、強力な抗酸化物質でもあります。 味はどうでしょうか?ベジマイトに似ているのが面白いですね!トーストにつけて食べてみてはいかがでしょうか? オーストラリア産の遺伝子組み換えでない認定オーガニック大豆、天然海塩、自社製のオーガニック麹から作られた当社の非加熱処理ヴィンテージ味噌は、18 か月以上発酵されており、酵素、プロバイオティクス、抗酸化物質が豊富に含まれています。 原材料: オーストラリア産オーガニック大豆、オーストラリア産オーガニック米、BFA認定海塩、麹菌(アスペルギルスオリゼー) オーストラリア製 手作り ビーガン グルテンフリー 酵素、プロバイオティクス、プレバイオティクス 非遺伝子組み換え

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ベンダー: Rice Culture (Aust) 商品コード: 該当なし
説明

銅メダル受賞 – オーストラリア食品賞 2018

ヴィンテージ味噌は、18 か月以上発酵させた、非常に濃い、ほぼ黒の味噌です。褐色化のプロセスはメイラード反応として知られており、生成される濃い色素は、豊かなうま味 (風味) を加えるだけでなく、強力な抗酸化物質でもあります。

味はどうでしょうか?ベジマイトに似ているのが面白いですね!トーストにつけて食べてみてはいかがでしょうか?

オーストラリア産の遺伝子組み換えでない認定オーガニック大豆、天然海塩、自社製のオーガニック麹から作られた当社の非加熱処理ヴィンテージ味噌は、18 か月以上発酵されており、酵素、プロバイオティクス、抗酸化物質が豊富に含まれています。

原材料: オーストラリア産オーガニック大豆、オーストラリア産オーガニック米、BFA認定海塩、麹菌(アスペルギルスオリゼー)

オーストラリア製

  • 手作り
  • ビーガン
  • グルテンフリー
  • 酵素、プロバイオティクス、プレバイオティクス
  • 非遺伝子組み換え
配送と配達
オーストラリアとニュージーランドでは、250 ドル以上のご注文には送料が無料となります。海外への発送も承ります。

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Customer Reviews

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M
Missy (Adelaide, AU)
Miso Magic

Absolutely amazing! The taste is so flavoursome and it just reeks of health and Mother Nature. There is nothing that could replicate this delicious organic paste.

We're thrilled to hear your enthusiasm for Vintage Miso ala Miso Magic! Its rich flavours and organic goodness truly make it a unique and wonderful product. Thank you for sharing your experience!

J
Jacqui P. (Melbourne, AU)
Fantastic

Fast delivery and great instructions

Thank you Jacqui..miso paste is so versatile

S
Sophie K. (Leichhardt, AU)

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