クリーミーなアイオリは、どんなおいしい料理にも素晴らしいアクセントになります。そして、このカシューナッツ アイオリも例外ではありません! カシューナッツ、高速ブレンダー、その他の材料をいくつか使用すれば、クリーミーなビーガン アイオリが完成します! このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループのJeuleineから提供されました!
材料:
- アップルサイダービネガー小さじ2杯(またはこのレシピで自分で作ることもできます!)
- 絞りたてのレモン汁37ml
- ろ過水100ml
- ケルト塩と挽きたての黒コショウ(お好みで)
- ニンニク 2片(皮をむいて潰しておく)
- 生カシューナッツ 1カップ(155g)
方法:
- すべての材料(液体を先に)を高速ブレンダーに入れます
- 滑らかでクリーミーになるまで混ぜる
- 塩水に漬けた亜麻クラッカーにディップして食べたり、ズッキーニスライスのような風味豊かな料理の上にのせて食べたりしてください。
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