オーストラリアのメルボルンで6か月のロックダウンが続いた後、クリベン・ゴベンダーは心の健康を改善するためにバリ島に移住しました。現在はオーストラリアのメルボルンとインドネシアのバリ島で、自身の会社Nourishme Organics を経営しています。Made to Thriveのスティーブ・スタヴスとのこの対談で、クリベンはケフィアが免疫機能を改善する仕組み、ケフィアに関する最新の研究、店で買うよりも自分で作るほうがよい理由、ケフィアを作るのに使える牛乳の種類、ケフィアグレインを変えるときの注意点などについて語ります。また、重水素が除去された水、さまざまな種類のコラーゲンの分解、最適な健康のための日々のルーティンについても語っています。これらのトピックなどについて詳しくは、続きをお読みください。 ケフィアの免疫機能改善効果 最近の研究では、ウイルス感染（CV19を含む）のリスクを軽減するためにケフィアを使用すると効果があることが示されました。これは具体的にはACE2受容体に関係しており、ACE2受容体に影響を与えることで、ケフィアが細胞へのウイルスの付着をブロックする効果があることは非常に明らかです。細胞を攻撃するウイルス粒子に作用する仕組みは、ACE2受容体に結合する必要があるというもので、これを緩和できるものがいくつかあり、ケフィアはその1つです。使用できる天然薬は数多くありますが、ACE2受容体をブロックする最大のものはケフィアとビタミンDです。ケフィアは、ウイルスや細菌の感染を治療するのではなく、予防することを目的としています。 ケフィアには、乳酸菌などのさまざまな種類のプロバイオティクスや、その他の有益な微生物が豊富に含まれています。 自然療法の観点からは、キニーネを多く含むキナ抽出物などがあります（キニーネには、他の医薬品と比較して、マラリア治療に使用されている類似の化合物が含まれています）。これは亜鉛イオノフォアなので、亜鉛が細胞に入り込み、ウイルスの複製経路をブロックするのに役立ちます。したがって、亜鉛と組み合わせたキニーネ抽出物は優れています。もう1つはケルセチンです。ケルセチンの最も豊富な食品の1つがケッパーであることを知っている人は多くありません。したがって、食事にケッパーを含めてケルセチンを増やしてください。もう1つの優れたものはブラックシードオイルです。これは、さまざまな種類の化合物とポリフェノールが豊富です。気管支感染症とウイルス感染症に対処する上で優れた研究が行われています。 私の観点からすると、すべては予防です。健康で体調を整え、糖尿病や代謝性疾患を発症するカテゴリーに入らないようにしてください。糖尿病や代謝性疾患を発症するとリスクが高まります。今すぐに努力して、次の点を確認してください。 清潔で自然な健康食品を食べる 運動をする 太陽の光を浴びる ビタミンD （K2と一緒に）を摂取する 概日リズムを正しく整える 断食方法を採用する そうすれば、あなたは高リスクのカテゴリーには入らないように準備されます。そして、ウイルス感染しても、同時に他の病気と闘うことがないので、体は簡単に対処できます。 自宅でケフィアを作ることの重要性 穀物を育ててケフィアを作る（ このキットを使おう！）のは難しそうに思えるかもしれませんが、思ったより簡単です！ 店で買うケフィアの主な問題は、本物ではないことです。発酵で生成されるアルコール含有量は、法律上制限されています。一定の割合（お住まいの国によって異なりますが、通常は 0.5 パーセント）に達すると、酒類販売免許を取得する必要があります。自分の地域でそのハードルを乗り越えられる人は多くありません。 店で買うケフィアのもう 1 つの問題は、標準的な「ケフィア」スターター カルチャーやヨーグルト スターター カルチャーを買ってケフィアと呼ぶ方がはるかに簡単で安価であるということです。そのため、店で製品を買うときは、単に宣伝文句を買うだけです。自宅で作るケフィアは、もともとコーカサス山脈で何千年も前から作られてきた本物です。その製品の効能は、それを摂取する人に薬効をもたらすバクテリアと個々のペプチドすべてから生まれます。製品を購入すると、ヨーグルト タイプのバクテリアが少しと、ケフィア菌株が 1 つか 2 つ入っているかもしれませんが、次のものをすべて逃しています。...
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メンタルヘルスは私にとって非常に重要なものです。なぜなら、私は人生の大半を不安や鬱と闘ってきたからです。今では、それに対処するためのツールが私のツールキットにたくさんあります。私のメンタルヘルスは決して完璧ではありませんが、学んだことで驚くほど改善されました。腸とメンタルヘルスの関係、メンタルヘルスを改善する方法、ミルクケフィアの力、概日リズムが重要な理由、重水素除去水の利点などについて学ぶために、読み進めてください。 クリベンの物語 10 年前、私の人生は完全に崩壊しました。仕事、教育、家庭生活、ライフスタイルの面で成功していました。しかし、子供の頃を振り返ると、海外旅行でインドに行ったときにひどい病気にかかりました。赤痢菌に感染し、オーストラリアに帰ってきたときには、1 日に 7 回トイレに行くようになりました。体重が大幅に減り、医師は私に厳しい抗生物質の処方をしましたが、そのせいで腸と微生物叢が壊滅しました。私は楽天的な性格から、暗く、陰気で、落ち込んだ性格に変わりました。私は不安とうつ病の発症との闘いを一生抱えていました。 そして、キャリアが進み始めると、ストレスのレベルは劇的に加速しました。私は、街のアパートで一人、人生を終わらせる覚悟をしていました。幸いなことに、私の命を救ってくれたのは、私には3人の美しい息子がいて、彼らにその遺産を残したくなかったからです。私は体力をつけて、メンタルヘルスの研究を始め、多くのツールを見つけました。最も重要なのは、腸と脳のつながりでした。 腸内細菌叢とメンタルヘルスの関係 マイクロバイオーム自体は最近発見されたものです。 2004年から2007年にかけての発見について、多くの主流メディアが報道し始めたのは2014年頃です。まだごく初期の段階です。マイクロバイオームとは、次のようなマイクロバイオームの集合体です。 -細菌 -酵母 -寄生虫 -ウイルス 腸は重さ 2 キロの臓器 (主に腸内) ですが、腸脳軸のようなさまざまな軸が体中に存在します。科学は現在、腸と脳のつながりを明らかにしています。 微生物叢には、迷走神経を通じて脳に伝達できる神経伝達物質を生成する能力があります。つまり、腸内で起こっていることが、あなたの気分に大きく影響するのです。腸内微生物叢は、あなたの明晰さ、思考、健康、精神的健康に影響し、認知のあらゆる側面で機能する方法にも影響します。 どのようにして心の健康を改善しましたか? 科学のバックグラウンドがあったので、研究に飛び込むのはスムーズでした。私は腸脳相関の分野の証拠や論文を調べ始めました。しかし、私にとって本当にきっかけとなったのは、ナターシャ・キャンベル・マクブライド著の「GAPs Book」という本でした。その本の中で、彼女は自分の子供について、そして神経学的観点から子供の機能に影響を与えるためにさまざまな食事戦略をどのように使用しているかについて語っています。これは、腸と脳の間につながりがあることを示しています。そして、食事を調整して変えることで、心理機能や気分に影響を与えることができます。この知識をもとに、私は2〜4か月間、厳格なGAPsダイエットを始めました。私は骨スープなどを取り入れ、穀物、過剰な炭水化物、加工食品、人工食品をカットしました。そして後に発酵食品も取り入れ始めました。 メンタルヘルスにとって、ミルクケフィアは決定的なゲームチェンジャーでした。しかし、スーパーマーケットの棚には偽造品がたくさんあるので、注意が必要です。本物を手に入れるには、ケフィアグレインを使って自分で作る必要があります。作り方はとても簡単で、24時間かかります。グレインを手に入れたら、一生作り続けることができます（このキットをここでチェックしてください！）。これは、地球上で最も強力なプロバイオティクスであり、最も経済的で、最も科学的に裏付けられた発酵食品です。 そして、それはいくつかの異なる方法で機能します: トリプトファンの生成を助けます。ミルクケフィア 1 杯には 2 兆個のプロバイオティクス菌が含まれています。トリプトファンは、セロトニン (快感神経伝達物質) の前駆体分子であるため重要です。このプロセスを開始するには朝の日光が必要で、その後セロトニンはメラトニン (睡眠ホルモン)...
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今日は量子栄養学者のヴァス・シャー博士にお話を伺います。彼は量子臨床医であり、量子生物学の視点から患者の健康上の課題を理解することで、患者の健康とウェルネスを最適化する手助けをしています。量子栄養学、銅を使って鉄分濃度を下げる方法、重水素とミトコンドリアへの影響、量子生物学と腸の健康（特に光が腸の健康に及ぼす影響）、そしてWi-Fiと5Gが私たちに及ぼす影響について学びましょう。 量子臨床医とは何ですか? 量子臨床医は非常に新しい職業です。世界中にほんの一握りしかいません。量子生物学の観点から健康の最適化について研究しています。他の医療専門家とは異なるレベルのスケールで研究しています。他の医療専門家は生化学のレベルを基準にしており、次に生化学全体を構成する原子のレベルがあり、さらに原子より小さな粒子に細分化された原子があります。量子臨床医は、医療専門家が現在取り組んでいるレベルよりも 2 レベル深く研究します。したがって、健康面だけでなく、生命全般の仕組みを理解するための、はるかに深いアプローチです。自然の仕組みも理解できます。そのレベルのスケールで見ると、病状をはるかによく理解できるようになります。 量子臨床医として、私は健康のための 7 つの柱となる計画を作成しました。 光とエネルギー（ナンバーワンとして一緒になる） 水 寝る 栄養 構造 ライフスタイル 精神的 つまり、これらすべてが 1 つのパッケージにまとめられているのです。量子栄養学の要素はその一部に過ぎず、栄養学は 4 番目に位置づけられています。健康になりたいと願う多くの人々は、食事の要素に真っ先に取り組みます。食べ物は光に関係しています。光合成や細胞生物学における光の働きを理解することで、これらすべてのシステムがどのように連携して機能するかを理解できます。そして、ほんの少し何かを変えるだけで、下流で非常に大きな影響を及ぼす可能性があります。これはほとんどの人が気付いていないことです。 健康パラダイムが全体像を示していないことに気づいたのはいつですか? 2012 年に、私は足病医として臨床診療でレーザーと光線療法技術を使い始めました。さまざまな病気の患者を治療するために、 赤色光と赤外線の周波数を使い始めました。私にとっては、その効果は黒魔術のようでした。生化学のレベルで理解していましたが、完全に理解していたわけではありません。ただ、驚くほど効果があることはわかっていたので、その時点から、光には興味深い効果があると理解していました。 2、3年前、私はビーガン食に挑戦してみることにしました。私は良識あるビーガンだったので、毎日の食事ごとにクロノメーター（食べ物を入力すると、マクロ、カロリー、ビタミン、ミネラルを教えてくれるウェブサイト）に入力しました。政府のガイドラインに沿ってすべてが順調だったので、大丈夫だと思いました。同時に： - 室内にLED照明がある新しいアパートに引っ越しました - 私が住んでいる通りにはLED照明が設置され始めていました - ベッドの真下にWi-Fiルーターがありました いつもとても健康で健康に気を遣っていた私ですが、ひどい体調不良に陥り始めました。不安やうつに悩まされ、腸の健康は完全に崩れ、1年ほど慢性的な不眠症に悩まされました。なぜ自分が衰弱していくのか、理解できませんでした。そこで検索を始め、最終的に米国の脳神経外科医であるジャック・クルーズ博士の研究に出会いました。最初は「光だけの問題ではないはずだ」と思っただけでした。ジャックの研究は、彼の言うことの多くが非常に直感に反するものであるため、一部で非常に物議を醸しています。しかし、試してみて、最初に着目したのは睡眠でした。 一晩に10回もトイレに行くために睡眠が中断されました。ビーガン食を摂ると、一般的に炭水化物を多く含む食事を摂ることになり、炭水化物は糖に分解されます。体は高血糖を嫌うため、余分な糖分を排出しようとします。 ジャック・クルーズ博士の研究を始めたきっかけは何ですか? ...
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睡眠の質と腸の健康を改善するための具体的なヒントをお探しですか? もしそうなら、この記事はあなたにとって素晴らしい記事です! 今日はベン・グリーンフィールドと話す機会に恵まれました。 これからの 10 年間でトップ 3 に入る健康トレンド、睡眠の質を大幅に改善する方法、腸の健康を改善するために実践できる 3 つの素晴らしいヒントについて学びましょう。
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ミトコンドリアが腸内細菌叢の健康に大きな影響を与えていることをご存知ですか? 私は、ローランド・パンケウィッチ氏とお話する機会に恵まれました。彼は、 Health Optimization Practice Canada の CEO であり、ミトコンドリアの健康に情熱を注いでいます。ミトコンドリアの健康と腸内細菌叢の関係、ミトコンドリアの機能を改善するための 5 つのヒント、そして最近腸内で多くの機能不全が見られるようになった理由について、ぜひお読みください。
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今日は、ラズロ ボロス博士とお話する機会に恵まれました。博士は 1998 年から UCLA で生化学を教えています。博士は医学の訓練を受けています。ハンガリーの小さな町で育ち、ドイツで医学を学びました。最終的に米国に渡りました。小児科で働いていましたが、研究関連の仕事で、グルコース分子を使った代謝を研究していました。2002 年にガボール ソムリャイ博士との仕事で重水素に出会いました。重水素が健康に悪影響を及ぼす可能性があること、ケトジェニック ダイエットが役立つ理由、水を過剰に飲んではいけない理由、そして夜はぐっすり眠る必要がある理由について、続きをお読みください。
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ジェイソン・ボーデン・スミス氏と話す機会に恵まれました。彼はミトコンドリアの世界で話題を呼んでいます。彼は環境科学者で、重金属毒性、特に鉛中毒の専門家です。彼は JBS 環境という会社を立ち上げ、25 年で汚染土壌毒性のナンバーワン企業に成長しました。彼はミトコンドリアの健康にも情熱を注いでいます。重水素が減った水とその効果、慢性疾患を抱える人が赤道近くに移住すべき理由、EMF メーターで最も安全な場所を見つける方法、ブルー ブロック グラスで全体的な健康状態を改善する方法などについて、ぜひお読みください。
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