免疫系に素晴らしい効果のある新しいウォーターケフィアのレシピをお探しなら、これがぴったりです。神経系に効果があり、高血圧にも効果があるエルダーフラワーを使用しています。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Nicky から提供されました。
材料:
-水1リットル
- 生サトウキビ砂糖60g
- レモン汁大さじ1杯
- オーガニックレモン2切れ
- 3〜4 個の大麻入りデーツ
- ニワトコの花 3~4 輪
- ウォーターケフィアグレイン30~50g
方法:
- 水、ケフィアグレイン、粗糖、レモン汁を上質なメイソンジャーに入れます。よくかき混ぜ、キッチンのベンチに2~3日間置いて発酵させます。
- チーズクロスで穀物を濾し、レモンスライス、エルダーフラワー、デーツを加えます。
- 瓶に戻して暖かい場所に 2 ~ 3 日間置いておくか、頻繁に味見をして、好みの味になったらお楽しみください。
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