このケルト海塩は、フランスのブルターニュ地方、ゲランド半島の塩沼地帯から採取されます。太陽と風の複合効果による海水の自然蒸発によって生成されます。古代の技法を用いて、塩は浅瀬で手作業で収穫され、洗浄も精製も添加物も加えられていません。海塩の結晶は自然に乾燥され、その後、細かい塩に粉砕されます。 灰色は沼地の地面に含まれる粘土から生じます。 マグネシウムと微量元素が豊富です。 野菜を発酵させたり、ウォーターケフィアに貴重なミネラルを加えるのに最適です。 100%純粋 添加物なし 手摘み 自然蒸発 マグネシウムと微量ミネラルが豊富 100%リサイクル可能なパッケージ 材料 粉砕したケルト海塩結晶 使用法： ケルト海塩は、繊細な調味料として食品に振りかけたり、調理中に使用して食品の風味を高めたりすることができます。この上質な海塩は、食卓塩としても適しています。 原産地:フランス 注意: 製品は手作業で収穫され、自然乾燥されているため、一部のバッチでは水分含有量が高くなる場合があります。これは完全に正常なことで、製品の品質には影響しません。

焼きたてのパン類の保存。 パンを保存するためのコットン製パンバッグ。プラスチック製保存袋に代わる持続可能な製品です。パンをすぐに柔らかくしてしまうプラスチック製袋とは異なり、当社のコットン素材はパンを長期間新鮮に保ちます。便利な引き紐で閉じる当社のパンバッグは、最高の鮮度を保証し、焼き菓子の品質を保ちます。 素材：綿100%。 お手入れ：少量の洗剤で洗濯機洗いしてください。

原材料：ガセリ菌、非遺伝子組み換えFOS（フラクトオリゴ糖） 生きたプロバイオティクスが含まれています。ビーガン。乳製品不使用。非遺伝子組み換え。 小麦、大豆、卵、牛乳、魚を含む可能性のある製品も取り扱う施設で包装されています。 L.ガセリ スーパーフードはヨーグルトではありません。従来のヨーグルトとはまったく異なるバクテリアで作られたユニークな培養乳製品です。有益なバクテリアであるL.ガセリを大量に体内の微生物叢に取り入れる方法として考案されました。 私たちは、プレバイオティクス繊維とともに、乳製品中のスターター培養物を低温 (37°C) で 36 時間発酵させます。この「低温でゆっくり」の方法は、ヨーグルトの発酵プロセスとはまったく異なり、L. gasseri 菌が何度も増殖して、瓶の中に何千億もの生きた菌が存在するようになります。 結果として得られる L. gasseri 菌の濃度は、私たちが知る限り、現在入手可能なサプリメント* やヨーグルト (自家製のものを含む) から得られる濃度よりもはるかに高くなります。 L.ガセリスーパーフードの発酵プロセスは独特なので、その結果は他の発酵乳製品とは異なって見えることがあります。 L.ガセリスーパーフードを乳製品で発酵させると、心地よい酸味と非常に健康的な結果が生まれます。* L. Gasseri スーパーフードでは、固体と液体 (凝乳とホエー) への分離はごく一般的です。分離されたバッチは通常、完全に良好でおいしいです。分離は主に外観上の問題であり、通常は問題の兆候ではありません。 *上記の記述は FDA によって評価されていません。この製品は、病気の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。 ボーナスもありますよ！ 当社の L....

ボトル1本と蓋1個付属 炭酸ウォーターケフィアやコンブチャを安全に二次発酵させるのに最適な、高品質の圧力グレードボトルです。 二次発酵とは何ですか？ 二次発酵は、醸造に刺激を与えるための追加の発酵ステップです。糖分は酸と二酸化炭素ガスに変換され、大量の圧力が発生します。これは、安価で低品質のボトルを爆発させるのに十分な圧力です。逆に、安価な蓋はガスを保持できず、味気ない醸造物になります。これが、当社がこれらの高品質のボトルと蓋を発売した理由です。 さまざまなジュース、果物のかけら、蜂蜜、ハーブ、スパイス、スーパーフードを試して、さまざまな味と栄養の組み合わせを無限に作り出すことができます。発酵は食品の栄養成分を解き放ち、より生体利用性を高めますが、最も魅力的なのは、最もおいしいプロバイオティクス炭酸飲料を作れることです。砂糖が少なく、店で買う製品よりもはるかに経済的で、プロバイオティクスが豊富です。 コンブチャやウォーターケフィアを二次発酵させる方法 コンブチャまたはウォーターケフィアを発酵させたら、水差しにフルーツジュース1とコンブチャ/ウォーターケフィア9を混ぜます。さらに、 ターメリック、 アサイー、 スピルリナ、 マカ、 抹茶などのスパイスやスーパーフード、ミント、バジルなどのハーブも加えます。無料のNourishmeOrganics VIPグループには、たくさんのレシピのアイデアがあります。 混合物を第2発酵ボトルに注ぎ、3〜5cmのヘッドスペースを残してしっかりと蓋をします。 その時の天候に応じて、室温で 2 日から 7 日間放置します。つまり、温度が高いほど、2 回目の発酵が早くなります (放置時間が長いほど、残る糖分は少なくなりますが、醸造物の酸味が増し、アルコール度数も高くなる可能性があります)。好みの味を確かめるために、醸造物を毎日味見することをお勧めします。この時点で発酵を終了できます。味見は、ボトルを開けて余分な圧力を解放することを思い出させる良い方法です。 抽出液を冷蔵庫に移して冷やします。 開いてサーブする* *注意: ウォーターケフィアとコンブチャの二次発酵は非常に発泡性になる可能性があるため、発酵後に蓋を開ける際には注意してください。 **アドバイスステートメント すべての発酵食品には微量のアルコールが含まれている可能性があります。発酵食品を子供、授乳中の母親、または妊娠中の女性向けに調理する場合は、これらの製品を摂取する前に、訓練を受けた医師に医学的アドバイスを求めてください。 アルコール摂取量をできるだけ抑えるには、次の点に注意してください。 最初の発酵は蓋を少し開けた状態で行われた 最初の発酵は酸味がある 250mlあたり25ml以下の果汁を使用してください。...

What is Nigari? Nigari is the traditional Japanese name for magnesium chloride, the mineral salt left behind once sodium chloride (table salt) is removed from seawater. For centuries it's been the...