A freeze-dried, organic starter culture blending 10 live bacterial strains, formulated for thick, creamy, rich, home-fermented yoghurt. Designed to pair perfectly with the Reuter-i Pro Yoghurt Maker. Meet Probiotic Max, Nourishme...

Organic Lactobacillus reuteri LR08 Starter Culture – For Thick, Creamy, and Potent Reuteri Yoghurt* Craft your own fermented dairy at home with our pure-strain Lactobacillus reuteri LR08 starter culture. Each 1g...

Lactobacillus gasseri LG08 Starter Culture – High Potency for Homemade Yogurt A single-strain culinary starter culture derived from Kimchi for making fresh fermented dairy or non dairy yoghurt at home. Each...

Bacillus subtilis BSCU1 Starter Culture — 3 × 500mg sachets 50 billion CFU per sachet | Home fermentation culture for cultured dairy A high-potency single-strain starter culture for crafting cultured dairy...

Craft your own probiotic-cultured dairy at home with our Bacillus coagulans BC99 Starter Culture. This spore-forming culture is prized by home fermenters for its heat tolerance and reliable fermentation performance. Each...

Three Cultures, One Batch — The Complete SIBO Yoghurt Starter Bundle Make your own SIBO-style yoghurt at home with this convenience bundle: one single-use sachet each of our three most-requested single-strain...

速達便を選択すると、培養物が速やかに到着し、品質が維持されて最良の結果が得られます。 すべてのヨーグルトスターターカルチャーが同じように作られているわけではありません。 私たちは、臨床的に証明されたプロバイオティクス菌株を含む、100%純粋で増量剤を含まないヨーグルトスターターカルチャーの開発に努め、今やそれが実現しました。 自宅でヨーグルトを作るのは、とても簡単で経済的、そして環境に優しい方法です。これは、埋め立て地に廃棄される使い捨てプラスチックの量を減らす効果的な方法であり、ヨーグルトに何を入れるか自分でコントロールできます。 1g の小袋 3 個で、有機牛乳や山羊乳などの適切な乳製品を使用したプロバイオティクス ヨーグルトを6L ～ 100L 作ることができます。ヨーグルトを大さじ 4 杯分取っておき、スターターとして再利用します。 ヨーグルト1mlあたり最低100億コロニー形成単位（CFU）の生菌が含まれています 利点 凍結乾燥培養物 臨床的に証明されたプロバイオティクス菌株 Luveleヨーグルトメーカーを使えば自宅で簡単に作れます 完全な説明書付きで6～24時間で準備完了 100%リサイクル可能なパッケージ。特別なことはせず、科学的研究に裏打ちされた素晴らしい製品です。 純粋 - マルトデキストリン、デキストロース、増粘剤などの安価な充填剤は一切使用していません。100%純粋なバクテリアのみ 濃厚でクリーミー、酸味が少なくマイルドな味わい ハラール コーシャ 非遺伝子組み換え ヨーグルト作りキット一式をご覧ください 材料： ビフィズス菌アニマリス亜種ラクティス（プロバイオティクス株）ラクトバチルス・アシドフィルス（プロバイオティクス菌株）ラクトバチルス・デルブルッキ亜種ブルガリカス...

速達便を選択すると、培養物が速やかに到着し、品質が維持されて最良の結果が得られます。 すべてのヨーグルトスターターカルチャーが同じように作られているわけではありません。 私たちは、100%純粋で、増量剤を含まないココナッツヨーグルトスターターカルチャーの開発に努めました。 自宅でビーガン向けのココナッツヨーグルトを作るのは、とても簡単で経済的、そして環境に優しい方法です。これは、埋め立て地に廃棄される使い捨てプラスチックの量を減らす効果的な方法であり、ヨーグルトに何を入れるか自分でコントロールできます。 1g の小袋 3 個で、純粋なオーガニック ココナッツ ミルクを使用した6L ～ 100L のココナッツ ヨーグルトが作れます。ヨーグルト大さじ 4 杯を取っておいて、スターターとして再利用します。 利点 凍結乾燥培養物 Luveleヨーグルトメーカーとビーガンヨーグルトプレミックスを使えば自宅で簡単に作れます 完全な説明書付きで6～24時間で準備完了 100%リサイクル可能なパッケージ。特別なことはせず、科学的研究に裏打ちされた素晴らしい製品です。 純粋 - マルトデキストリン、デキストロース、増粘剤などの増量剤は一切使用していません。100%純粋なバクテリアのみ クリーミーでマイルドな味わい、酸味は控えめ ハラール コーシャ 非遺伝子組み換え 乳製品と大豆不使用 ビーガンフレンドリー 材料：...

Make Your Own Cultured Dairy at Home This single-strain freeze-dried culture is designed for home fermentation enthusiasts who want precise, repeatable results when making cultured dairy with a yoghurt maker. Each...

速達便を選択すると、培養物が速やかに到着し、品質が維持されて最良の結果が得られます。 テンペとは何ですか？ テンペは、発酵させた植物由来のビーガンタンパク質で、通常は培養された大豆ケーキや他の種類の豆類で、インドネシアでは何世紀にもわたって主食となってきました。 発酵プロセスにより、食品内のタンパク質がより消​​化されやすくなり、抗栄養化合物が分解されます。完成したテンペは、焼いたり、蒸したり、グリルしたりすることができます。 テンペにはプレバイオティクスとプロバイオティクスの特性があります。 吸収:発酵食品を食べると、他の栄養素の吸収が促進されます。 バランス:発酵食品は腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスを保つのに役立ちます。 消化:発酵食品は消化を助けます。 酵素:発酵食品には、タンパク質の構成要素である酵素が豊富に含まれています。酵素は、消化中に食べ物を分解する触媒です。 使用方法:オーガニックテンペスターターカルチャー10gから、 オーガニック非遺伝子組み換え大豆を使用したオーガニックテンペ10kgが作れます。 培養組成: Rhizopus oligosporus テンペの作り方

速達便を選択すると、培養物が速やかに到着し、品質が維持されて最良の結果が得られます。 納豆とは何ですか？ 納豆は大豆を発酵させた日本の伝統食品で、古くから知られています。多くの人が食べており、幅広い世代に愛されている食品と言えます。納豆作りは、嫌気性条件下で微生物（納豆菌・納豆菌）の力で炭水化物をアルコールや有機酸に変える発酵工程を経るため、納豆の原料は大豆と納豆菌のみです。 納豆の効能 有益な細菌を含む 純粋 - マルトデキストリン、デキストロース、増粘剤などの安価な充填剤は一切使用していません。100%純粋なバクテリアのみ 納豆にはビタミン K が豊富に含まれています。納豆 1 食分 (100g) には、ビタミン K の 1 日の推奨摂取量の 29% が含まれています。 ビタミン C の供給源。納豆 1 食分 (100g) には、ビタミン C の 1...

速達便を選択すると、培養物が速やかに到着し、品質が維持されて最良の結果が得られます。 麹菌とは何か 種麹または種麹は、麹を作るために使用されるアスペルギルス胞子です。味噌、甘酒、日本酒、醤油などの発酵食品は麹を使って作られています。 創業300年の老舗「菱六」が造る麹菌です。家庭で麹を作るのに最適な種麹です。 使用する品種は「長白菌」で、菌糸が長く、褐変反応が少ないのが特長です。この種類の麹菌は変色しにくいため、白色を強く保ち、麹米、甘酒、白味噌など、白色の食品や飲料を作るのに最適です。この麹菌20gで15kgの麹米（乾燥重量）を作ることができます。 種麹の賞味期限はどのくらいですか？どのくらい保存できますか？ 冷蔵保存6ヶ月 麹米を作るときに麹菌はどのくらい必要ですか？ 種麹の量は乾燥米1kgに対して約1.3g～10gです。