フラット リーフ パセリとしても知られるこのハーブは、地中海中央部原産の花を咲かせる植物およびハーブの一種です。最も広く栽培されているハーブの 1 つで、タブーリからチミチュリ、サルサ ヴェルデまで、あらゆる料理に使われています。 植える時期ゾーン 1: 9 月 - 4 月ゾーン2: 9月 - 5月ゾーン3: いつでもゾーン4: いつでも 土壌は水はけがよく、堆肥をたっぷりと入れます。鉢植えの場合は、良質の培養土を使用してください (品質は通常、価格と相関関係があります...) 植え方 種を野菜畑に直接蒔きます。種は小さいので、発芽したら間引きが必要です。発芽には 3 ～ 5 週間かかります。 間隔20cm 深さ1cm 位置日当たり/半日陰 仲間の植物ニンジン、チャイブ、トマト、アスパラガス 種子数約150 注:...

紋付きフレンチマリーゴールドの非常に矮性な混合種で、高さはわずか 30cm までしか成長せず、オレンジと赤の色合いが混ざった明るい色の花を咲かせます。育てやすく、小さな鉢に適しています。 植える時期ゾーン 1: 10月 - 4月ゾーン2: 9月 - 5月ゾーン3: いつでもゾーン4: いつでも 土壌土壌が栄養豊富であることを確認し、植える 2 週間前に新鮮な肥料と堆肥で準備します。水はけのよい土壌を好みます。 土壌のpHレベル 6.5-7.0位置 日光は十分当たっていますが、午後に少し日陰になっても問題ありません。植え方 日中の気温が定期的に 18 ～ 20 度を超えるようになったら、畑に直接種をまきます。それでもまだ寒い場合は、種まきトレイで繁殖させ、条件が改善されたら移植します。間隔 15～20cm深さ 0.5～1cm コンパニオンプランツマリーゴールドは害虫を寄せ付けないといわれているため、コンパニオンプランツとしてよく使われます。特にトマトに効果的です。 種子数約75 注: 弊社では、発芽の可能性を最大限に保つために、すべての種子を地元で少量ずつ調達しています。 **配送 – 西オーストラリア州以外** 植え付け時期マップゾーン

成長が早い緑豊かな葉物植物で、丸くて滑らかで、厚くて広い葉があります。条件と土壌温度が安定しているときに直接播種するのが最善ですが、そうでない場合はミニ温室で繁殖させてから移植します。アブラナ科の植物なので、毛虫の攻撃を受けやすいので、シロオナガの季節（秋と春のピーク）にはネットで防除するのが最善です。カタツムリもこの植物のカリカリで栄養価の高い葉を好みますが、この植物は成長が早いため、目立った被害を受けないことがよくあります。 炒め物、スープ、または生食に最適です。 植える時期ゾーン 1: 9月 - 5月ゾーン2: いつでもゾーン3: いつでもゾーン4: 2月 - 11月 ゾーンマップ ここをクリック 土壌堆肥とよく腐熟した肥料を準備し、植える前に 1 ～ 2 週間土を落ち着かせます。新鮮な肥料は若いレタスの苗を枯らしてしまう傾向があるため、準備の一環として土壌に緑肥を混ぜるのも理想的です。 土壌のpHレベル 6.5 -7.5置き場所：直射日光が当たる場所。多少の日陰でも大丈夫です。植え方種子は野菜畑に直接蒔くか、発芽したら移植できるように小箱に蒔きます。苗床の表面に蒔き、鳥が種子をついばまないように十分な土（約 1 cm）をまきます。間隔25 cm深さ 0.5～1cmコンパニオンプランツ 大根、豆、人参 種子数約150 注: 弊社では、発芽の可能性を最大限に保つために、すべての種子を地元で少量ずつ調達しています。 **配送 - 西オーストラリア州以外** 植え付け時期マップゾーン

糖度が高く、水分の多い粒を持つ甘いトウモロコシの品種。風媒花で受粉する野菜で、花粉が互いにぶつかり合って、穂先から成長中の穂軸の絹糸に落ちます。少量を栽培する場合は、手作業による受粉をお勧めします。 植える時期ゾーン1: 10月 - 1月ゾーン2: 9月 - 2月ゾーン3: 8月 - 3月ゾーン4: いつでも ゾーンマップ ここをクリック 土壌 トウモロコシは栄養を貪欲に吸収するので、肥沃な土壌を準備する必要があります。堆肥と新鮮な肥料を加え、植える前に 2 週間ほど置いてください。土壌のpHレベル 5.5～7.0位置 風が当たらない、日光が十分に当たる場所。トウモロコシは長い影を落とす大きな植物なので、それに応じて配置してください。植え方 地中の野菜畑で育てるのが最適です。土壌温度が 20 度以上のときに種を畑に直接蒔き、植物が根付いたら必ず周囲にマルチングをしてください。魚用の肥料を毎月与えてください。間隔 30～40センチ深さ 2～3cm コンパニオンプランツ 豆、キュウリ、ズッキーニ 種子の数はおよそ20個 注: 弊社では、発芽の可能性を最大限に保つために、すべての種子を地元で少量ずつ調達しています。 **配送 - タスマニア、ノーザンテリトリー、西オーストラリア州への配送は不可** 植え付け時期マップゾーン

非常に大きな植物で、大きな紫色のベル型の果実が実ります。これは古くから市場に出回っている品種で、温帯および亜熱帯気候に最適な種類です。果実の首には厄介なトゲがあり、多かれ少なかれそのままにしておくようにと警告しているので、摘むときは注意してください。 植える時期 ゾーン1: 9月～11月 ゾーン2: 8月～12月 ゾーン3: 8月～3月 ゾーン4: いつでも 土壌植え付けの 2 週間ほど前に、堆肥やよく腐熟した動物の肥料など、有機物を多く混ぜて土壌を準備します。 土壌のpHレベル 6.0～7.0位置 水はけのよい土壌で、日当たりがよく、暖かい場所を選びます。ナスは暑さを好みます。植え方 種まきトレイで育てます。その後、苗を野菜畑に移植します。ナスは大きな鉢に適していますが、地中の野菜畑の方が適しています。間隔 40～60センチメートル 深さ 0.5～1cmコンパニオンプランツ キュウリ 種子の数はおよそ25～30個 注: 弊社では、発芽の可能性を最大限に保つために、すべての種子を地元で少量ずつ調達しています。 **配送 - 西オーストラリア州以外** 植え付け時期マップゾーン

栽培が簡単で、ほのかにマイルドなタマネギの風味があります。この細長いチャイブは、さまざまな料理によく合い、生でも調理してもおいしいです。ラベンダー色の花を咲かせ、まさにシェフの宝物です。 植える時期ゾーン 1: 9 月 - 4 月ゾーン2: 9月 - 5月ゾーン3: すべてゾーン4: すべて 土壌 肥沃で砕けやすい土を耕し、堆肥と有機物を混ぜます。ハーブは丈夫な多年生植物で、ほとんどの土壌タイプで生き残ります。 土壌のpHレベル 6.5-8.0位置 完全な日光が望ましいですが、半日陰でも管理可能です。植え方 直接播種すると移植もうまくいくので、苗として購入して自分の畑に移植するのも効果的です。間隔 50cm深さ 0.5～1cmコンパニオンプランツ ほとんどの野菜は近くにハーブを植えることで恩恵を受ける 種子のおおよその数 120 注: 弊社では、発芽の可能性を最大限に保つために、すべての種子を地元で少量ずつ調達しています。 **種子は西オーストラリア州には発送できませんのでご注意ください** 植え付け時期マップゾーン