カテゴリー「 腸の健康の専門家のブログ 」によるアーカイブ

近年、発酵食品の人気が急激に高まっています。これは、腸の健康に関する証拠が増えてきたことが一因です。コンブチャは、あまり耳にしたことのない発酵食品の 1 つかもしれませんが、その栄養価の高さと独特の癖になる味から、健康志向の消費者の間で人気が高まっています。

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「あなたは食べたものでできている」という言葉は誰もが聞いたことがあるでしょうが、最近までこれを脳腸相関と関連付けたことはありませんでした。脳と腸の健康には心理学的観点と抽象的なつながりがあります。最近、脳腸相関に関する研究が数多く発表され、このつながりについてまだわかっていないことがたくさんあることが示されています。心理学的アプローチと腸の健康でうつ病や不安症を克服する方法に興味がある方は、ぜひ読み進めてください。

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人体には、総称してヒトマイクロバイオームと呼ばれる、数兆個の細菌、真菌、ウイルスが詰まっています。体内には多くの種類の微生物が存在します。その中でも、細菌は最も広く研究されています。人体には、ヒト細胞よりも多くの細菌細胞が存在することが知られています。これらの細菌の一部は病気と関連している可能性がありますが、大部分は免疫システム、体重管理、その他多くの健康面に不可欠です。

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クリベン・ゴベンダー（食品科学技術の優等学位）とジェームズ・シャドラック（心理学の優等学位）が、ザック・ブッシュ医学博士と、自閉症の増加、グリホサートとマイクロバイオーム、植物ベースの食事、再生農業などについて幅広い議論を交わします。

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腸の健康を改善する3つの方法。私たちは3番目が大好きです

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2019年に腸の健康について学んだ5つの新しいこと。私たちは4番目が大好きです

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発酵食品が健康な腸内環境を育むのに最適な理由

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発酵食品を自分で作るのが好きな5つの理由

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この研究では、ケフィアの摂取により、疲労の軽減、フィルミクテス菌対バクテロイデス菌比（F/B比）の低下、運動パフォーマンスの向上など、大きなメリットが実証されています。

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自家製ケフィアの細菌は腸内に定着できるのか？

これは私が長い間自問自答してきた質問なので、私はAllele Microbiomeの友人たちの助けを借りて、自分の腸内でケフィア菌を見つけるというミッションに乗り出した。

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