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手作り歯磨き粉

Home Made Tooth paste

自家製歯磨き粉

有害な成分を含まない歯磨き粉を見つけるのは難しいかもしれません。だからこそ、このレシピをご紹介します。この自家製歯磨き粉には、抗炎症、抗菌、抗ウイルスなどのさまざまなエッセンシャル オイルが含まれています。このレシピは非常に簡単で、活性炭を加えて歯を白くすることもできます。

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発酵チリソース

Fermented Chilli Sauce

赤唐辛子とハバネロがたっぷり入った、スパイシーな発酵チリソースをお探しなら、これがぴったりです。このレシピは、スパイスが大好きな人にぴったりで、ショウガ、ターメリック、ニンニクも入っているため、さらにおいしくいただけます。2 週間発酵させると、プロバイオティクスの効能も得られます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループのMick から提供されました。 材料: - 長い赤唐辛子 - 冷凍ロングレッド(熟したら1キロくらいになるまで冷凍します) - ハバネロ唐辛子 - 新鮮なターメリック - フレッシュニュージンジャー - オーストラリア産ニンニク 方法: すべての材料(できるだけ新鮮なものを使用してください!)を 800g になるまで混ぜ合わせます(各材料の比率は自由に調整できますが、ハバネロを加えるとかなり辛くなることを覚えておいてください!)。 ブレンドして高品質の瓶に入れる 農産物の重量に対して3% の塩水を作ります(この場合、農産物 800 g に対して 24 g)。 2週間発酵させてからお召し上がりください...

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発酵梅ホットソース

Fermented Plum Hot Sauce

発酵ホットソース
発酵ホットソースにユニークなアレンジを加えたいなら、このレシピがぴったりです。これはプラムホットソースで、ファタリチリ(とても辛い!)がたっぷり入っています。発酵のおいしさが絶妙にブレンドされています。このレシピはエマから教えてもらいました。 Gut Health Guru の Facebook グループに参加しましょう!

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スパイシーなジャルディーニエラ

Spicy Giardiniera

辛い食べ物が好きなら、このレシピはあなたにぴったりです。ジャルディニエラはサンドイッチや自家製ライスボウルに使ったり、瓶からそのまま食べたりできます。プロバイオティクスの効能がたっぷりです。辛いものが苦手な場合はハラペーニョを省くこともできます。このレシピはアレンジがきくので、好きなだけ野菜を切って、好きなだけ瓶詰めできます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループのLindel から教えてもらいました。 材料: - にんじんを波型に切る - カリフラワーの花蕾 - 赤ピーマンスティック - インゲン豆(丸ごとまたは半分に切ったもの) - セロリのスライス(筋を取り除いて大きめに刻む) - ハラペーニョ、種と芯を取り、輪切りにする(辛いのが苦手な方はオプション) - 玉ねぎ(ピクルスサイズ)丸ごと - ニンニク(丸ごと) -瓶の底に月桂樹の葉やティーバッグを入れる(お茶に含まれるタンニンがシャキシャキ感をプラスします) - マスタードシード 小さじ1杯 - コショウ小さじ1杯 - 海塩 方法: 野菜を瓶にしっかりと詰め(...

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マンゴーウォーターケフィア

Mango Water Kefir

マンゴーウォーターケフィア

ウォーターケフィアを毎日の食事に加えることは、腸の健康を改善する素晴らしいアイデアです。このウォーターケフィアを美味しくする方法はたくさんありますが、このレシピにはマンゴーが含まれています。マンゴー好きの方なら、この簡単な料理をきっと気に入っていただけるでしょう。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Colin から提供されました。

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ズッキーニのピクルス

Zucchini Pickles

ズッキーニのピクルス

ズッキーニが余っていたり、食事にもっと新鮮な野菜を加えたい場合、これは簡単に作れる発酵食品です。これはズッキーニと玉ねぎを使ったピクルスの美しいアレンジです。また、優れた抗酸化物質であるターメリックとキャラウェイシードも組み合わせています。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループIlonaから提供されました

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発酵スパイストマトケチャップ

Fermented Spiced Tomato Ketchup

お店で売っている保存料たっぷりのケチャップに代わる、健康的なトマトケチャップをお探しなら、これがぴったりです。少しスパイシーな味で(もっとマイルドな味がお好みなら、赤唐辛子を抜いてもOK!)、発酵しているので、腸に必要なプロバイオティクスの栄養がたっぷりです。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Christine さんから教えてもらったものです。 材料: - 新鮮なローマトマト1kg - トマトペースト 1瓶(375g) - ニンニク4片(つぶしたもの) - クローブパウダー小さじ1/4 - オールスパイス小さじ1/2 - 細かく刻んだスペイン産玉ねぎ1個 - 乾燥マスタード小さじ1/2 - 海塩小さじ1杯 - 黒砂糖 1/2カップ - 細かく刻んだ赤唐辛子 1/2〜1本(マイルドな味がお好みの場合は省略) - 発酵野菜の液体...

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環境に優しい食器用洗剤

Eco-Friendly Dishwashing Liquid

自宅で作れる環境に優しい食器用洗剤や洗浄剤をお探しなら、これがぴったりです。 ウォーターケフィア、白酢、オレンジの皮を組み合わせているので、ご自身やご家族にとって安全な洗浄剤をお使いいただけます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Edwin から提供されました。 材料: - 2次発酵ウォーターケフィア100ml - ホワイトビネガー 2L - オレンジの皮 方法: 混ぜ合わせて 3 日間発酵させます。食器、果物、野菜を洗ったり、キッチンのカウンターを掃除したりするのに使えます。 ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。

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ミルクケフィアスムージー

Milk Kefir Smoothie

暑い日にぴったりの素晴らしいスムージー レシピをお探しなら、これがぴったりです。ミルク ケフィアの素晴らしいプロバイオティクス効果と、プレバイオティクスのアカシア繊維を組み合わせたものです。ブレンドして、盛り付けて、暑い日に楽しんでください。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Veronica さんから提供されました。 材料: - ミルクケフィア1カップ - 冷凍ベリー100g - アカシア繊維1tps 方法: すべての材料をミキサーに入れて、お好みの濃度になるまで混ぜます。ビタミン C が豊富な酸味のあるカカドゥ プラム、プレバイオティクス繊維と抗酸化物質をさらに摂取できるバオバブ パウダー、抗酸化物質のチャガ マッシュルーム エリキシルなど、他の素晴らしい材料を加えることもできます。選択肢は無限です。 ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。

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ジンジャーフィズケフィア

Ginger Fizz Kefir

ウォーターケフィアに新しい味付けのレシピをお探しなら、これがぴったりです。このレシピは、ウォーターケフィアの素晴らしさにターメリックまたはショウガ(または両方)と新鮮なオレンジジュースを組み合わせたものです。シュワシュワして美味しいです。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Steve から提供されました。 材料: - 水 1.5L (ウォーターケフィアを作るには、 このキットをお勧めします!) - ケフィアグレイン大さじ4.5杯 - 粗糖大さじ5杯 - 重曹少々 - 糖蜜 小さじ1杯 - 柑橘類1切れ - フレッシュオレンジジュース30ml - すりおろした生姜またはターメリック大さじ 1~2 杯(抗酸化作用を高めるには両方を使うこともできます) 方法: 一次発酵: 水...

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サーモンケフィアチーズスプレッド

Salmon Kefir Cheese Spread

サワードウやベーグルに塗ったり、クラッカーと一緒に使ったりする素晴らしいスプレッドをお探しなら、これがおすすめです。ミルクケフィアチーズで作ったクリーミーなサーモンスプレッドなので、プロバイオティクスの効能がたっぷりです。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Janine から教えてもらったものです。 材料: - ミルクケフィアチーズ200g - スモークサーモン 100g - ケッパー大さじ1杯 - パセリを散らす - オニオンパウダーをふりかける -お好みで塩コショウ 方法: ケフィアチーズ作りキットでケフィアチーズを作りましょう。 ケフィアチーズ、スモークサーモン、ケッパー、パセリ、オニオンパウダー、塩、コショウを混ぜる クラッカー、サワードウブレッド、その他お好みのものと合わせてお楽しみください。 ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。

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コリアンダーキレートペスト

Cilantro Chelation Pesto

重金属のデトックスやパスタ用のペストをお探しなら、これがぴったりです。比較的短期間で体内の有毒金属をキレート化する効果が実証されているコリアンダーがたっぷり入っています。作り方も簡単で、冷凍保存もできるので、新鮮なコリアンダーを手に入れて、一年中その効果を享受できます。各材料の効果は括弧内です。このレシピは、Gut Health Guru の Facebook グループの Arthur から提供されました。 材料: - ニンニク4片(有機ゲルマニウム) - ブラジルナッツ1/3カップ(セレン) - ひまわりの種(システイン)1/3カップ - カボチャの種 1/3 カップ (亜鉛、マグネシウム) - 新鮮なコリアンダー(コリアンダーまたはチャイニーズパセリとも呼ばれます)2カップ(ビタミンA) - 新鮮なバジル1カップ(ビタミンA) - 亜麻仁油(必須脂肪酸、EFA)2/3カップ - レモン汁大さじ4杯(ビタミンC) - プレバイオティクス海藻パウダー(有機ミネラル)小さじ2杯 - 200 mg。アルファリポ酸(抗酸化物質、重金属キレート剤) -お好みで海塩 方法:...

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