カテゴリー「 レシピ 」によるアーカイブ

塩味でも甘味でも楽しめるおいしいスコーンをお探しなら、これがおすすめです。このスコーンには発酵クリームがたっぷり入っており、食事にプロバイオティクスをたっぷり加えることができます。また、とてもおいしく、作り方も簡単です。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Nicky から提供されたものです。 材料： - 砂糖35g - 塩小さじ1/2 - セルフライジングフラワー450g - 発酵クリーム210g - 水 190g 方法： オーブンを190℃に温めます。 すべてを混ぜて生地を作り、直径6cmのガラスで切り、生地がなくなるまで3cmに伸ばします。 18分間焼き、5分後に170℃に下げる 冷ましてからお召し上がりください。 ぜひ、 Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。

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発酵ココナッツウォーターと発酵ココナッツミルクを使ったおいしい夏のドリンクをお探しなら、ラッキーです！ここでは、夏の間ずっと作れて、毎日プロバイオティクスを摂取できる、とても簡単でとてもおいしいココナッツベースのドリンクを 3 つご紹介します。これらのレシピは、Gut Health Guru の Facebook グループの Nicky から提供されました。 材料： - 発酵ココナッツウォーターケフィア6カップ - 発酵ココナッツミルクケフィア1/2カップ - 刻んだパイナップル 2カップ - ベビーほうれん草 2カップ - チアシード大さじ2杯 - ミントの葉少々 - バナナ1本 - 生アーモンド16個 - 生カシューナッツ16個 - 冷凍ミックスベリー 2カップ 方法：...

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発酵食品を食事に取り入れることは、プロバイオティクスを増やすための鍵です。そこで、シンプルですがおいしい、発酵させた梨とイチジクのレシピをご紹介します。梨には必須の抗酸化物質が豊富に含まれており、イチジクは消化を良くするのに役立ちます。このレシピは、Gut Health Guru の Facebook グループの Lydia から提供されました。

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小麦粉を使わず、低炭水化物でグルテンフリーなのにおいしいケーキ？夢のようです！健康的な材料をたっぷり使って、おいしいままの素晴らしいケーキを作りたいなら、これがぴったりです。ココナッツ粉とミルクケフィアがたっぷり入っていて、このヘルシーなアイスクリームを作って添えることもできます！このレシピは、Gut Health Guru の Facebook グループの Lydia から教えてもらいました！ ケーキの材料: - 柔らかくしたバター 1/2 カップ - 砂糖代替品 1 カップ (ステビア、ナツビア、 ココナッツシュガーなど) - 大きな卵4個を分けて - 濃厚ミルクケフィア1/2カップ - バニラ小さじ1杯 - アーモンド粉1 1/2カップ - ココナッツシュレッド 1/2カップ - 刻んだピーカンナッツ 1/2 カップ（飾り用に追加）...

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素晴らしいマッシュルーム詰めのレシピをお探しなら、これがぴったりです。ベジタリアン、ビーガン、または肉食用にできます。作り方は超簡単で、とてもおいしいです。サラダと一緒に、または前菜としてお召し上がりいただけます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Lindel から提供されました。 材料： - 野生キノコ - キノコの茎 - 玉ねぎ1/4個（みじん切り） - ニンニク1片（みじん切り） - アーモンド粉（大さじ2杯まで） - アボカド半分 - ラブネまたはケフィアチーズ大さじ2杯  - 塩とコショウ お好みで - パルメザンチーズ（オプション） - ベーコン1枚またはハム1枚（オプション） - パンくずリスト（オプション） 方法： みじん切りにしたキノコの茎、玉ねぎ、ニンニク、ベーコンを火が通るまで軽く炒める...

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ミルク ケフィア チーズは、あなたの食生活に素晴らしい追加要素をもたらします。プロバイオティクスや栄養素がたっぷり含まれており、腸の健康に全体的に素晴らしい追加要素となります。ビーツ、フェンネル、ニンニク、その他の美しいハーブで味付けすると、風味豊かなおいしさが加わり、サワードウ ブレッドやクラッカーに塗ってプロバイオティクスをさらに摂取したくなるでしょう。このレシピは、Gut Health Guru の Facebook グループの Nicole から提供されました。 材料： -ミルクケフィア500ml - クリーム大さじ2杯 - ビーツ（お好みで） - フェンネル（お好みで） - ニンニク（お好みで） - セージ、タイム、ローズマリー（お好みで） 方法： ミルクケフィアとクリームを混ぜて冷蔵庫で1日置いておきます ビーツ、フェンネル、セージ、タイム、ローズマリー、ニンニクをローストします。冷ましてから細かく刻みます。 それをミルクケフィア混合物に混ぜ、 ケフィアチーズメーカーに入れます。 冷蔵庫に戻してお好きな時にお召し上がりください。 ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。...

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抗ウイルス効果たっぷりのコンブチャをお探しなら、これがぴったりです。このレシピは、減量に効果的なグリーンコーヒー豆、炎症に素晴らしい効果のあるチャガ、免疫システムを強化する霊芝を組み合わせたものです。これらをすべて組み合わせると、この強力なトリオが完成します。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Mai から提供されました。 材料： -生コーヒー豆 1カップ - 霊芝とチャガの塊（ ライフサイケルの薬用キノコエキスも使用できます） - 水 12カップ - ろ過されていない生の砂糖2 カップ(SCOBY の餌として) - スコビー1 個 - 追加したいフレーバー（レモン、 シナモン、クローブ、ナツメグ、バニラビーンズ、ハーブなど） 方法： 豆とキノコを鍋に一晩浸し、砂糖を加えて約12時間弱火で煮る。 室温まで冷まします 発酵容器に注ぎ、SCOBYを加えます 約7日間発酵させる 炭酸化するには、 良質のボトルに注ぎ、さらに1日発酵させます。...

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健康的なパンケーキをお探しなら、これがぴったりです。グリーンバナナ粉とミルクケフィアがたっぷりのこのパンケーキは、腸にとって新しい親友です。グリーンバナナ粉には腸を養うプレバイオティクス繊維がたっぷり含まれており、ミルクケフィアにはプロバイオティクスが詰まっています。さらに、上または中にさらにおいしいものを加えて、このパンケーキをさらにおいしくすることもできます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Peta から提供されました。 材料： - グリーンバナナ粉65g（1/2カップ） - ミルクケフィア120ml - 卵2個 - ベーキングパウダー 小さじ1 1/2 - レモン汁大さじ1/2 - 塩ひとつまみ - 甘いパンケーキがお好みの場合はバニラエッセンス大さじ1杯とステビア大さじ1杯 - 揚げ物用のココナッツオイル - お好みのトッピング（ チョコレート味噌ソースまたはルバーブジャムがお勧めです！） 方法： 大きめのボウルにすべての材料を入れて、完全に混ざるまで混ぜます。 フライパンにココナッツオイルを入れて熱します。フライパンに、混ぜ合わせた材料をスプーンで入れます。ふわふわのパンケーキを作りたい場合は、クッキングリングを使って混ぜ合わせた材料をスプーンで入れます。 片面を2〜3分焼き、生地が焼けて固まったらリングを外します。...

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シンプルだけど美味しいにんじん発酵食品をお探しなら、これがぴったりです。スパイシーな生姜と胡椒を加えると、サラダの上にのせても、そのまま食べても美味しいミックスになります。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Tanya から教えてもらったものです。 材料： - ニンジン 3本 - 生姜（お好みで） - コショウ（お好みで） - 塩大さじ1杯 - オプション: 発酵キット 方法： にんじんと生姜をすりおろす（お好みで） コショウと塩を加えて、液体が出てくるまで叩いてから瓶詰めします。 5日間発酵させてから冷蔵庫で保存する そのままでも、サラダの上にのせてもお楽しみいただけます。Gut Health Guru の Facebook グループで、ぜひあなたの作品を私たちと共有してください。

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発酵大豆の健康効果を享受するには、温かい味噌汁に勝るものはありません。このレシピには、ヨウ素、フコイダン、食物繊維の優れた供給源である昆布が含まれています。また、素晴らしいプレバイオティクスでもあります。また、6 か月間発酵させた味噌ペーストも含まれているため、健康効果をすべて享受できます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Kerry から提供されました。 材料： - 水4カップ - 昆布10～20g - 茶色のキノコ 2 個 - アスパラガス 6本 - 大麦 1/2カップ - みじん切りにしたネギ1/2カップ - 味噌小さじ4 - オプション：日本の唐辛子ペーストとたまりソース 方法： 昆布、キノコ、アスパラガス、大麦を入れて水を沸騰させる（柔らかくなるまで煮る） 味噌を加え、固まらないように少量の水であらかじめ混ぜておきます。 お好みで日本の唐辛子ペーストとたまりソースを混ぜて味付けしてもいいですね...

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サワードウのメリットが加わったシンプルな朝食をお探しなら、これがおすすめです。これはパンケーキのヘルシーなバージョンで、サワードウの残りを使って作ることができます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Emma から提供されました。 材料： - サワードウ廃棄物 1 カップ ( このキットをサワードウに使用できます!) - 卵1個 - 重曹 ひとつまみ - 牛乳を少々 - 砂糖大さじ1杯 方法： ボウルにすべての材料を入れて混ぜます。牛乳を入れすぎた場合は、小麦粉を加えてとろみをつけてください。 パンケーキを焼いて、この素晴らしいルバーブジャムのようなお気に入りのトッピングをのせましょう。 ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。

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週のどの日でも作れる、素晴らしい簡単な発酵食品をお探しなら、この赤キャベツのザワークラウトがぴったりです。キャベツ、リンゴ、フェンネル、コリアンダーの美しい組み合わせです。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Joanna から提供されました。 材料： - 赤キャベツ（小）1/2個 - すりおろしたリンゴ 1掴み - 海塩大さじ1杯 - コリアンダーシード - フェンネルシード小さじ1杯またはフェンネルエッセンシャルオイル2～3滴（高品質のものを使用してください） - オプション: メイソントップス ピクルパイプ メガ発酵キット 方法： キャベツを薄く千切りにして海塩をふりかける 適量の液体が出るまで10分間絞ってマッサージします すりおろしたリンゴ、コリアンダーシード、フェンネルシード（またはフェンネルオイル）を混ぜる 瓶にしっかりと詰めて、液体が上に上がるようにします。瓶の上部には約 2 cm の空きスペースを残してください。 キャベツの葉で覆い、千切りキャベツが液体の下に隠れるように折り込む。...

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