重水素減少ガイド* PDFをダウンロード 著者について クリベン・ゴベンダー クリベン・ゴベンダーは食品科学者、登録栄養士であり、腸の健康とミトコンドリアの健康に焦点を当てた製品を専門とする会社、 Nourishme Organicsの創設者です。Instagram @guthealthgurusでつながりましょう。 コーリー・ネルソン コーリー・ネルソンは、ミトコンドリアの健康や、私たちの生活環境が健康や病気を引き起こす仕組みに焦点を当てたサイエンスライター兼健康コーチです。詳細をご覧になるか、 CoreyNelson.ioまでお問い合わせください。 重水素とは何ですか? 重水素減少とは何ですか? 重水素減少による 5 つの健康上の利点 重水素を減少させる7つの最良の方法 結論 重水素除去は、体内の重水素レベルを下げる最先端の健康法です。エネルギーレベルの向上、代謝の促進、抗がん効果などが得られる可能性があります。 人々は、重水素濃度を下げるために、重水素を除去した水、ケトン食、およびこの記事で説明するその他の方法を使用します。 読み終える頃には、重水素を除去する必要がある理由、それによって何が期待できるか、そして独自の重水素除去プロトコルをどのように設計するかについて、より深く理解できるようになります。 重水素とは何ですか? 重水素は水素の安定同位体です。通常の水素（プロチウムとも呼ばれる）とは異なり、重水素には中性子が 1 つ多く含まれているため、原子質量が 2 倍になります。そのため、重水素は「重水素」とも呼ばれます。 ビッグバンは宇宙の重水素の大部分を生成した可能性がある[1] 。 重水素は水素同位体なので、水素原子が適合するあらゆる化学反応や物理反応に適合します。つまり、重水素は体内、食べ物、飲む水の中に存在します。 水分子（H2O）内の水素が水素イオンに置き換わると、その結果は重水素酸化物または「重水」と呼ばれます。 ここで、何度も取り上げる重要なポイントがあります。重水は、通常の水とは異なる物理的特性を持っています。 重水は、重水素を含まない「軽」水に比べて融点（3.82℃）と沸点（101.4℃）が高く、蒸発も遅いです[2] 。 これらの特性のため、重水素のレベルは地球上の場所によって異なります。その理由を知るために、水循環が重水素の分布にどのように影響するかを簡単に見てみましょう。 何ですか 重水素？ 地球の表面では、平均して海水中の水素原子 6420 個につき約 1 個の重水素原子が存在します。言い換えると、地球上のほとんどの水の重水素濃度は、約 150～160 ppm (百万分の一) または 0.000156% です。 しかし、標高が高く、赤道から遠いと、水循環によって重水素レベルが変化するため、重水濃度は低下します[3] 。 言い換えれば、重水素濃度は海から遠い場所や寒い場所では通常低くなります。これらの違いは、重水の融点と蒸発率が通常の水と異なるために生じます。 そのため、飲む水や食べる食品の重水素含有量も、その起源によって異なります[5] 。 重水素が何であるかがわかったので、次は重水素と生命について学びましょう。 重水素減少とは何ですか? 重水素減少とは、重水素レベルを下げる方法です。 人間、動物、植物、その他の生物は、若くて健康なときには重水素を自然に枯渇させることができます。...
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聞いたことがあるかどうかは別として、重水素は世界中で見つかります。では、重水素とは一体何なのでしょうか? 重水素は、通常の同位体の 2 倍の重さを持つ水素の 2 つの同位体のうちの 1 つです。重水素には陽子 1 個と中性子 1 個が含まれており、中性子が 0 個の通常の同位体とは異なります。重水素とも呼ばれ、平均すると水素原子 6,420 個あたり約 1 個の原子が含まれています。重水素はあらゆる水に存在し、世界中の海ではその濃度は 150 ～ 160 ppm です。基本的に、すべての水にはある程度の重水素が含まれていますが、その量はごくわずかです。 重水素が減った水とは、自然に低レベルの重水素が存在するか、重水素が水から抽出された水です。私たちの体や他の生物は自然に重水素を減じ、約 100 ppm の安全なレベルを維持しています。しかし、年齢を重ねたり、食事、食物源、環境などの他の外部要因を通じて高レベルの重水素に継続的にさらされたりすると、生物は悪影響を及ぼします。重水素は正常な細胞の生命には役立ちますが、多すぎると癌細胞の増殖を早めたり、細胞に損傷を与えたりすることもあります。 重水素が少ないと細胞の生命にとってなぜ良いのでしょうか? 細胞の健康とこの重水素同位体の主な関係の 1 つは、細胞内の運動エネルギー生成の減速です。基本的に、細胞は高速で効率的な化学反応のために軽い水素に依存しています。重水素の存在量が多いと、このプロセスが遅くなり、DNA の複製や修復などの重要な機能に影響を及ぼします。 私たちの細胞内にあるミトコンドリアは、生命に必要なエネルギーと代謝水を作り出す小さなナノモーターです。これらのナノモーターは水素で動きますが、重水素レベルが上昇すると、粘度が高くなり、モーターの速度が遅くなり、エネルギーと代謝水の生成が減少します。ナノモーターが影響を受けるほど、疲労感や倦怠感は増します。重水素が除去された水は細胞機能に優れ、がん細胞の増殖を防ぎ、エネルギーレベルを高め、睡眠サイクルを改善します。 重水素を除去した水は体に良いのでしょうか？ 重水素除去水は、ミトコンドリアの機能を最適化し、エネルギーレベルを高めて慢性疲労の可能性を低下させることで、疲労を軽減する鍵となると考えられています。重水素除去水は、そもそも体内に高濃度の重水素が入る可能性が低いことを意味します。加齢や細胞損傷の履歴により、体が自ら重水素を除去する効率が低下した場合、 重水素除去はエネルギーレベルの制御を取り戻すための効果的な解決策となります。 重水素レベルが高いとミトコンドリアの機能に影響を及ぼします。ミトコンドリアは、体内で脂肪や炭水化物を燃焼させる場所でもあります。そのため、健康なミトコンドリアは、体重増加、糖尿病、精神衛生上の問題、脳機能など、さまざまな障害を防ぐ鍵となります。私たちが飲む水中の重水素を減らすことは、細胞の健康や全体的な健康に重大な影響を与える可能性があります。 重水素減少水はどのようにして作られるのでしょうか? 重水素の除去された水を作るには、さまざまな方法があります。効果的な方法もあればそうでない方法もありますが、家庭で水を部分的に凍らせて氷を捨てることで、重水素を除去することは可能です。ただし、これは非常に時間がかかり、環境によって結果が異なる場合があります。重水素の除去は、水循環によって自然に起こります。地球の表面から水蒸気が蒸発すると、軽い水素が優先され、重い重水素濃縮物が残って上昇します。これが、ほとんどの重水素が海で見つかる理由の 1 つです。このプロセスにより、標高が高く、海岸から離れた場所では、重水素が少なくなります。 重水素を減少させる科学的方法は、いくつかの手順に従うことができます。一般的な方法は、高コストで時間のかかる分別蒸留、同位体真空蒸留技術であり、その他のさまざまなアプローチも使用されます。 重水素除去水はどこで買えますか? 重水素除去水の購入は高価になる可能性がありますが、まとめ買いすれば送料を節約でき、種類によっては特定の製品でより良い結果が得られる場合があります。 重水素の少ない水はインターネットのいたるところで見つかりますが、知っている信頼できるブランドにこだわることをお勧めします。世界中で重水素含有量が低いと主張する新興企業が次々と登場しているので、科学に耳を傾け、積極的に情報を選別するのがよいでしょう。 Nourishme Organics では、オンライン ストアで購入できる 2 つの高品質の重水素除去製品を提供しています。Low DとPreventa はどちらも重水素含有量がそれぞれ 136 ppm と...
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今日は、ラズロ ボロス博士とお話する機会に恵まれました。博士は 1998 年から UCLA で生化学を教えています。博士は医学の訓練を受けています。ハンガリーの小さな町で育ち、ドイツで医学を学びました。最終的に米国に渡りました。小児科で働いていましたが、研究関連の仕事で、グルコース分子を使った代謝を研究していました。2002 年にガボール ソムリャイ博士との仕事で重水素に出会いました。重水素が健康に悪影響を及ぼす可能性があること、ケトジェニック ダイエットが役立つ理由、水を過剰に飲んではいけない理由、そして夜はぐっすり眠る必要がある理由について、続きをお読みください。
今日は量子栄養学者のヴァス・シャー博士にお話を伺います。彼は量子臨床医であり、量子生物学の視点から患者の健康上の課題を理解することで、患者の健康とウェルネスを最適化する手助けをしています。量子栄養学、銅を使って鉄分濃度を下げる方法、重水素とミトコンドリアへの影響、量子生物学と腸の健康（特に光が腸の健康に及ぼす影響）、そしてWi-Fiと5Gが私たちに及ぼす影響について学びましょう。 量子臨床医とは何ですか? 量子臨床医は非常に新しい職業です。世界中にほんの一握りしかいません。量子生物学の観点から健康の最適化について研究しています。他の医療専門家とは異なるレベルのスケールで研究しています。他の医療専門家は生化学のレベルを基準にしており、次に生化学全体を構成する原子のレベルがあり、さらに原子より小さな粒子に細分化された原子があります。量子臨床医は、医療専門家が現在取り組んでいるレベルよりも 2 レベル深く研究します。したがって、健康面だけでなく、生命全般の仕組みを理解するための、はるかに深いアプローチです。自然の仕組みも理解できます。そのレベルのスケールで見ると、病状をはるかによく理解できるようになります。 量子臨床医として、私は健康のための 7 つの柱となる計画を作成しました。 光とエネルギー（ナンバーワンとして一緒になる） 水 寝る 栄養 構造 ライフスタイル 精神的 つまり、これらすべてが 1 つのパッケージにまとめられているのです。量子栄養学の要素はその一部に過ぎず、栄養学は 4 番目に位置づけられています。健康になりたいと願う多くの人々は、食事の要素に真っ先に取り組みます。食べ物は光に関係しています。光合成や細胞生物学における光の働きを理解することで、これらすべてのシステムがどのように連携して機能するかを理解できます。そして、ほんの少し何かを変えるだけで、下流で非常に大きな影響を及ぼす可能性があります。これはほとんどの人が気付いていないことです。 健康パラダイムが全体像を示していないことに気づいたのはいつですか? 2012 年に、私は足病医として臨床診療でレーザーと光線療法技術を使い始めました。さまざまな病気の患者を治療するために、 赤色光と赤外線の周波数を使い始めました。私にとっては、その効果は黒魔術のようでした。生化学のレベルで理解していましたが、完全に理解していたわけではありません。ただ、驚くほど効果があることはわかっていたので、その時点から、光には興味深い効果があると理解していました。 2、3年前、私はビーガン食に挑戦してみることにしました。私は良識あるビーガンだったので、毎日の食事ごとにクロノメーター（食べ物を入力すると、マクロ、カロリー、ビタミン、ミネラルを教えてくれるウェブサイト）に入力しました。政府のガイドラインに沿ってすべてが順調だったので、大丈夫だと思いました。同時に： - 室内にLED照明がある新しいアパートに引っ越しました - 私が住んでいる通りにはLED照明が設置され始めていました - ベッドの真下にWi-Fiルーターがありました いつもとても健康で健康に気を遣っていた私ですが、ひどい体調不良に陥り始めました。不安やうつに悩まされ、腸の健康は完全に崩れ、1年ほど慢性的な不眠症に悩まされました。なぜ自分が衰弱していくのか、理解できませんでした。そこで検索を始め、最終的に米国の脳神経外科医であるジャック・クルーズ博士の研究に出会いました。最初は「光だけの問題ではないはずだ」と思っただけでした。ジャックの研究は、彼の言うことの多くが非常に直感に反するものであるため、一部で非常に物議を醸しています。しかし、試してみて、最初に着目したのは睡眠でした。 一晩に10回もトイレに行くために睡眠が中断されました。ビーガン食を摂ると、一般的に炭水化物を多く含む食事を摂ることになり、炭水化物は糖に分解されます。体は高血糖を嫌うため、余分な糖分を排出しようとします。 ジャック・クルーズ博士の研究を始めたきっかけは何ですか? 健康への取り組みは、私にさまざまな対策を講じるきっかけを与えてくれました。その 1 つは、夜間にブルーライトを遮断して、青色と緑色の周波数の光を遮断することでした。私たちの目には青色と緑色の色が見えますが、科学的には波長で測定することができます。青色光の周波数はおよそ 400 ～ 500 ナノメートルで、緑色は 500 ～ 550 です。これらは、メラトニンと呼ばれるホルモンを阻害するため、日没後に遮断したい特定の周波数です。メラトニンは睡眠ホルモンとして知られていますが、暗闇のホルモンでもあります。緑色光は、青色光の約半分の程度でメラトニンを阻害するため、青色光を遮断することがより重要です。私はブルーライト遮断メガネをかけ、寝室で遮光ブラインドを使い始めたところ、初日の夜から睡眠が改善されました。 それでジャック・クルーズに少し自信が持てたので、他のことにも挑戦し始めました。夏に裸足で芝生に立ったまま、光の周波数の 80% を透過する特殊な生地を使った水着を着て、生の牛レバー 250g を食べるといったクレイジーなことも始めました。完全なサーキットでした。男性の場合、テストステロンを増やしたいなら、紫外線を浴びるのが簡単な方法の 1 つです。 銅と鉄...
メンタルヘルスは私にとって非常に重要なものです。なぜなら、私は人生の大半を不安や鬱と闘ってきたからです。今では、それに対処するためのツールが私のツールキットにたくさんあります。私のメンタルヘルスは決して完璧ではありませんが、学んだことで驚くほど改善されました。腸とメンタルヘルスの関係、メンタルヘルスを改善する方法、ミルクケフィアの力、概日リズムが重要な理由、重水素除去水の利点などについて学ぶために、読み進めてください。 クリベンの物語 10 年前、私の人生は完全に崩壊しました。仕事、教育、家庭生活、ライフスタイルの面で成功していました。しかし、子供の頃を振り返ると、海外旅行でインドに行ったときにひどい病気にかかりました。赤痢菌に感染し、オーストラリアに帰ってきたときには、1 日に 7 回トイレに行くようになりました。体重が大幅に減り、医師は私に厳しい抗生物質の処方をしましたが、そのせいで腸と微生物叢が壊滅しました。私は楽天的な性格から、暗く、陰気で、落ち込んだ性格に変わりました。私は不安とうつ病の発症との闘いを一生抱えていました。 そして、キャリアが進み始めると、ストレスのレベルは劇的に加速しました。私は、街のアパートで一人、人生を終わらせる覚悟をしていました。幸いなことに、私の命を救ってくれたのは、私には3人の美しい息子がいて、彼らにその遺産を残したくなかったからです。私は体力をつけて、メンタルヘルスの研究を始め、多くのツールを見つけました。最も重要なのは、腸と脳のつながりでした。 腸内細菌叢とメンタルヘルスの関係 マイクロバイオーム自体は最近発見されたものです。 2004年から2007年にかけての発見について、多くの主流メディアが報道し始めたのは2014年頃です。まだごく初期の段階です。マイクロバイオームとは、次のようなマイクロバイオームの集合体です。 -細菌 -酵母 -寄生虫 -ウイルス 腸は重さ 2 キロの臓器 (主に腸内) ですが、腸脳軸のようなさまざまな軸が体中に存在します。科学は現在、腸と脳のつながりを明らかにしています。 微生物叢には、迷走神経を通じて脳に伝達できる神経伝達物質を生成する能力があります。つまり、腸内で起こっていることが、あなたの気分に大きく影響するのです。腸内微生物叢は、あなたの明晰さ、思考、健康、精神的健康に影響し、認知のあらゆる側面で機能する方法にも影響します。 どのようにして心の健康を改善しましたか? 科学のバックグラウンドがあったので、研究に飛び込むのはスムーズでした。私は腸脳相関の分野の証拠や論文を調べ始めました。しかし、私にとって本当にきっかけとなったのは、ナターシャ・キャンベル・マクブライド著の「GAPs Book」という本でした。その本の中で、彼女は自分の子供について、そして神経学的観点から子供の機能に影響を与えるためにさまざまな食事戦略をどのように使用しているかについて語っています。これは、腸と脳の間につながりがあることを示しています。そして、食事を調整して変えることで、心理機能や気分に影響を与えることができます。この知識をもとに、私は2〜4か月間、厳格なGAPsダイエットを始めました。私は骨スープなどを取り入れ、穀物、過剰な炭水化物、加工食品、人工食品をカットしました。そして後に発酵食品も取り入れ始めました。 メンタルヘルスにとって、ミルクケフィアは決定的なゲームチェンジャーでした。しかし、スーパーマーケットの棚には偽造品がたくさんあるので、注意が必要です。本物を手に入れるには、ケフィアグレインを使って自分で作る必要があります。作り方はとても簡単で、24時間かかります。グレインを手に入れたら、一生作り続けることができます（このキットをここでチェックしてください！）。これは、地球上で最も強力なプロバイオティクスであり、最も経済的で、最も科学的に裏付けられた発酵食品です。 そして、それはいくつかの異なる方法で機能します: トリプトファンの生成を助けます。ミルクケフィア 1 杯には 2 兆個のプロバイオティクス菌が含まれています。トリプトファンは、セロトニン (快感神経伝達物質) の前駆体分子であるため重要です。このプロセスを開始するには朝の日光が必要で、その後セロトニンはメラトニン (睡眠ホルモン) に変換されます。これはミルクケフィアから始まるホルモンのカスケードです。 他にも、GABA のような神経伝達物質があります。これは、ミルクケフィアに豊富に含まれる、心を落ち着かせる神経伝達物質です。 プレバイオティクス（他の細菌の栄養となる物質）が豊富に含まれています ミルクケフィアを飲み始めてから、私は食事以外のことを探求し始めました。 -心理学者に行く -瞑想の方法を学ぶ -ヨガ -光療法 - 冷却療法 - 演技のトレーニング（恐怖を克服するのに役立ちました）。私がこれまでに行った精神面での最も解放的なことの 1 つは、演技の仕方を学ぶことでした。演技の仕方を学ぶことは、演技の仕方を学ぶことではなく、自分自身について、そして自分のさまざまな部分やトラウマについてもっと学ぶことです。1年間の演技トレーニングを受けたことで、人前で話すことなどの心理的な障害や恐怖を克服することができました。そして、コースの最後には、300 人の観客の前で演劇の舞台に立っていました。 しかし、すべては腸の健康、食事、ライフスタイルの変化から始まりました。常に最も簡単なことから始めます。追加の戦略は、実際にはパーセンテージの改善です。しかし、1% から 80% の改善を得るのは非常に簡単です。本物の食べ物を食べるだけです。スーパーマーケットに行って箱入りの食べ物を買うのをやめてください。新鮮な野菜や果物、できるだけきれいな水を手に入れてください。そうすれば、最大の改善につながります。 概日リズムがマイクロバイオームに与える影響...
ジェイソン・ボーデン・スミス氏と話す機会に恵まれました。彼はミトコンドリアの世界で話題を呼んでいます。彼は環境科学者で、重金属毒性、特に鉛中毒の専門家です。彼は JBS 環境という会社を立ち上げ、25 年で汚染土壌毒性のナンバーワン企業に成長しました。彼はミトコンドリアの健康にも情熱を注いでいます。重水素が減った水とその効果、慢性疾患を抱える人が赤道近くに移住すべき理由、EMF メーターで最も安全な場所を見つける方法、ブルー ブロック グラスで全体的な健康状態を改善する方法などについて、ぜひお読みください。
睡眠の質と腸の健康を改善するための具体的なヒントをお探しですか? もしそうなら、この記事はあなたにとって素晴らしい記事です! 今日はベン・グリーンフィールドと話す機会に恵まれました。 これからの 10 年間でトップ 3 に入る健康トレンド、睡眠の質を大幅に改善する方法、腸の健康を改善するために実践できる 3 つの素晴らしいヒントについて学びましょう。
私たちの代謝の健康は、摂取するものに大きく影響されます。砂糖は優れたエネルギー源ですが、日常の食品に通常含まれる過剰な量は、私たちの健康に有害であり、2 型糖尿病や心臓血管疾患のリスクを高めます。 摂取量を調節し、運動や健康的な食事や飲み物など、インスリン抵抗性を管理し改善するためにできることはすべて行うことが重要です。インスリンは、代謝系が食物に含まれる脂肪や糖を燃焼するのを助け、血糖値を調節します。糖尿病ケアを改善したい場合、または単に体重を改善したい場合、この記事はあなたにぴったりです。日常的な身体活動、健康的な食事や飲み物の有益な効果、そして体がグルコースを調節する仕組みについて解説します。 1. 定期的に運動する 健康的な運動習慣を維持することは、グルコース代謝レベルを管理する最良の方法の 1 つです。運動すると、筋肉はグルコースを燃料として消費し、燃焼します。そのため、ジムに行った後は血糖値が低くなります。 定期的に運動をすると、筋肉がブドウ糖を燃焼するのを助けるホルモンであるインスリンの健康的なレベルを維持する機会が体に与えられます。ブドウ糖代謝を改善する方法を知りたい場合は、運動をするのが良いスタートです。1日30分でも正しい方向への第一歩になります。 2. 健康的な睡眠習慣を維持する 睡眠不足は血糖値に悪影響を及ぼし、精神的ストレスを引き起こすだけでなく、2 型糖尿病のリスクも生じます。1 晩に 7 ～ 8 時間ほど睡眠をとるようにしてください。十分な睡眠がないと、体はブドウ糖値を適切に処理できず、コルチゾールというホルモンを維持できず、望ましくない体重増加につながる可能性があります。 しかし、7～8 時間の睡眠をとる時間を見つけるのは難しいかもしれません。私たちの多くは、仕事や家庭の優先事項など、忙しい生活を送っていますが、それでも自分の健康を維持する必要があります。時間がなかったり、寝つきが悪かったりする場合は、毎日のスケジュールを立ててください。規則正しい食事、運動習慣、睡眠時間に時間を割り当てることを忘れないでください。 3. ストレスを管理する ストレスが高いと、睡眠不足と同じくらい有害です。ストレスが高いと、睡眠不足と同様に、グルコース代謝に悪影響が及び、2 型糖尿病のリスクが高まります。 ストレス レベルを下げる方法は、運動、十分な睡眠、瞑想の組み合わせなど、数多くあります。研究によると、糖尿病患者または糖尿病のリスクがある人が毎日 20 分間の呼吸運動プログラムに参加したところ、血流とブドウ糖代謝を調節できるようになったそうです。 4. 添加糖を避ける ブドウ糖の摂取を管理するには、食べるものを調節するのが良い方法です。砂糖が添加された食品は体内にブドウ糖を過剰に取り込み、インスリン受容体を損傷し、代謝の健康に悪影響を及ぼします。糖分が多いと、糖尿病のリスク要因が高まるだけでなく、心血管疾患や肝不全のリスクも高まります。 食品を購入するときは、パッケージの裏面を確認してください。必ず「添加糖類」の横に数値が記載されたラベルがあり、これが常にゼロであることを確認してください。味を良くするため以外、製品に添加糖類は必要ありません。果物や食品に含まれる天然糖類は、血糖値には十分すぎるほどです。 5. 加工食品を避ける 添加糖と同様、加工食品も避けましょう。基本的に、プラスチックの容器や缶に入っているものはすべて加工食品です。加工食品には添加糖だけでなく、トランス脂肪や保存期間を長くするための添加物も含まれています。保存期間が長くなると、健康な血流だけでなく、消化器系や代謝系の健康にも悪影響を及ぼします。 6. 飽和脂肪を避ける 飽和脂肪は、赤身の肉、パーム油、バターなどに含まれる脂肪です。飽和脂肪は冷えて固まると、バターのような粘稠度を持つクリーミーな白色になります。これは、食品に飽和脂肪が含まれているかどうかを簡単に見分ける方法です。飽和脂肪を大量に摂取すると、血糖値が非常に高くなり、血糖値も高くなり、心臓血管疾患のリスクも高まります。 これはすべての脂肪が体に悪いという意味ではありません。アボカド、ナッツ、カボチャの種に含まれる不飽和脂肪は体にとても良いのです。研究によると、不飽和脂肪は実際にコレステロールを下げ、心臓病のリスクを減らし、血流を改善する働きがあります。 7. マグネシウムを豊富に含む食品を食べる マグネシウムを豊富に含む食品を食事に加えることは、血糖値を制御する優れた方法です。マグネシウムは、インスリン感受性の構築、血糖値のコントロールなど、体に多くの利点をもたらし、代謝の健康に良い影響を与えます。マグネシウムを含む食品は数多くあり、カシューナッツやアーモンドなどのナッツ、ほうれん草やケールなどの葉野菜、カボチャの種、バナナ、ダークチョコレートなどがあります。 8. プロバイオティクス食品を食事に取り入れる プロバイオティクスは、健康な細菌培養物を含む多くの食品に含まれています。細菌は初心者には不快に聞こえるかもしれませんが、善玉菌は免疫系を強化し、代謝系を調節するのに不可欠です。善玉菌はインスリン抵抗性にも役立ち、不健康な食品に含まれる他の悪玉菌が体内に入るのを防ぎます。プロバイオティクスが豊富な食品は主に発酵食品で、ヨーグルト、 ケフィア、紅茶キノコ、ザワークラウト、ピクルス、カッテージチーズなどの健康に良いチーズが含まれます。 9. 食事に食物繊維を多く取り入れる 食物繊維を多く含む食品を食べることは、血糖コントロールに最適です。食物繊維は満腹感を与え、体内をきれいにするのに役立ちます。食物繊維は体内の悪玉菌を一掃するのに役立ちます。体内に入ってきて体内をきれいにするスクラブブラシのようなものだと考えてください。健康的な糖尿病ケアを維持したい場合は、食事に食物繊維を加えることを検討してください。食物繊維を多く含む食品には、ひよこ豆、レンズ豆、ベリー類、洋ナシ、バナナ、全粒小麦製品、大麦、チアシードなど、多くの野菜、果物、豆類が含まれます。 10.低D水を飲む 私たちの体は常に水分補給が必要です。特に、グルコース代謝を改善する方法を考えたり、試したりしているときはなおさらです。 重水素は重水素として知られ、水やバクテリアに自然に含まれ、成長を活性化させます。研究によると、水道水には過剰な量の重水素が含まれており、老化を加速させるだけでなく、血圧も上昇させることが判明しています。 水分補給を良くし、より生き生きとした気分になるために、重水素除去処理を経た水を飲むことを検討してください。当社のウェブサイトでは、 低D - 重水素除去水...
今日は、Instagram でAncestral Health Guyとしてよく知られている Sonny Blonstein-Dent 氏とメンタルヘルスについてお話します。Sonny 氏は、不安や自身が経験したメンタルヘルスの苦悩、そしてそれを克服した方法について、若い世代の視点から語ってくれます。肉食ダイエット、断続的な断食、腸を休ませて回復させること、携帯電話の使用と EMF、季節の食事と光について学びましょう。 ソニーの不安体験 私は長い間、ひどい不安とパニック発作に悩まされていました。学校での不安はひどく、パニック発作を起こさずに授業に出席することはできませんでした。先生が質問すると、教室から出ていかなければなりませんでした。友達と会うだけでもパニック反応が起こり、楽しい時間を過ごすことも普通の生活を送ることもできませんでした。 私自身の旅を振り返ってみると、不安との闘いが始まった時期も思い出せます。15歳くらいの頃、両親と一緒にインドに海外旅行に行ったときのことです。インドで赤痢菌に感染し（よくある病気です）、体重が10キロ減りました。帰国した時には骸骨のようになっていて、医師は大量の抗生物質を処方しました。高校時代の陽気で楽天的でとても人気のある子供だった私は、とても暗く、惨めで、陰気な人間になってしまいました。振り返ってみると、抗生物質で腸を一夜にして核爆弾で爆撃し、性格が180度変わったようなものでした。-クリベン・ゴベンダー また、私は非常に閉じ込められていると感じ、あらゆる状況で少しイライラしていました。次に起こることが、自分を狂わせるような何かの引き金になるような気がしました。そして、生活にストレスを加えれば加えるほど、状況は悪化しました。私の食生活は最悪で、時間がない学生たちが普通にやることなので、テイクアウトの食べ物を買っていました。それは不健康な食べ物であり、ストレスによる過食でした。ストレスを感じると過食したくなり、食事のたびに腸を傷つけるという悪循環に陥り、それが雪だるま式に他の問題に発展し、元の問題が悪化します。腸の健康は私にとって最も重要な要素の 1 つでした。 医者や催眠療法士にかかってみたりもしましたが、うまくいかなかったときは自分で自分で何とかしようとしました。そこで食生活から始めましたが、私にとっては食生活を変えることがとても役に立ちました。このことがきっかけで、他の人を助けたいと思うようになり、腸と、私たちを幸せにし、やる気にさせるのにとても重要な快感ホルモンとの間には大きなつながりがあることに気付きました。そこで、私が学んだことを使って、人々を助けたいと思ったのです。 ソニーが不安症を治す旅に出たきっかけ 私はいつも「不安を治す方法」をネットで検索していました。水にヒマラヤのピンクソルトを入れて飲むといった動画を見て、何か助けになるものが欲しかったので試していました。ある日、パニック発作と不安に効くケトジェニックダイエットを見つけました。それでケトダイエットを試してみたのですが、どういうわけかあまり効果がありませんでした。その後、ジョーダン・ピーターソンが肉食ダイエットがとても効いたという動画を偶然見つけました。彼は長い間不安、パニック発作、うつ病に悩まされていたので、肉食ダイエットを試してみようと思いました。最初は本当に気分が悪かったのですが、しばらくは続けました。決しておいしいダイエットではありませんでしたが、3か月間試して2週間後には不安症状が減っていることに気づきました。ファストフードなど、食事から悪いものをすべて排除していたことが影響しているのかもしれません。 肉食ダイエット101 従来の肉食ダイエットは、基本的にステーキと卵です。肉食ダイエットやケトダイエットをする際、断続的な断食も行う人が多くいます。つまり、通常は朝食を抜いて、ランチとディナーをたっぷり食べます。1日1食だけの人もいます。また、内臓肉も加えた「鼻から尻尾まで」の肉食ダイエットもあります。内臓肉は動物の中で最も栄養価の高い部分なので、動物を丸ごと食べます。内臓肉は体の最も重要な機能であるため、動物はそこにほとんどの栄養素を蓄えます。つまり、肉食ダイエットには2つのタイプがあるということです。私は肉食ダイエットを踏み台にしましたが、それは、腸の問題を抱える人々が、健康な牧草飼育の動物を使った肉食ダイエットで非常に健康になることが一般的にわかったからです。 しばらくこの食事療法を続けたら、別の食べ物を追加できます。ある意味、除去食のようなものです。牛肉にアレルギーがある人はほとんどいないので、この食事療法を使って食べ物に対する過敏症を調べることができます。ですから、これは本当に良い出発点であり、その後、食べ物を戻して、病原菌があるかどうかを調べる検査をすることができます。私はこの食事を、腸の健康回復の第一歩として使っています。 肉食ダイエットがソニーに効果があった理由 内臓肉には栄養上の利点がたくさんあります。私は、モーリー・ロビンズ著の「 Root Cause Protocol 」をぜひ読んでみてください（そして、 ここで彼を特集した記事もチェックしてください！）。モーリーによると、私たちの体内には鉄分が多すぎるため、腸の問題やミトコンドリアの機能の問題など、多くの問題を引き起こします。モーリーによると、内臓肉には銅が非常に多く含まれており、銅には鉄分をほぼ不活性化する力があるそうです。ある意味では、体内から鉄分を除去するのに役立ちます。これが、肉食ダイエットが有益である理由の 1 つです。 2 つ目の理由は、重水素が少ないからかもしれません。動物性食品は重水素が少ないです。重水素は基本的に水素の同位体で、2 倍の重さがあります。重水素の減少について詳しく知りたい場合は、 Laszlo Boros 博士のブログ記事またはVas Shah 博士のブログ記事をご覧ください。肉や脂肪はもともと重水素が少なく、炭水化物、特に C3 以上の鎖長は重水素レベルが高い傾向があります。 肉食ダイエットが有益であるかもしれない3つ目の理由は、レクチンが全く含まれていないことです。レクチンは野菜に自然に含まれる抗栄養化合物ですが、肉を食べるとレクチンは含まれません。これらの抗栄養化合物は腸内で炎症を引き起こす可能性があります。また、牧草で育てられたオーガニックの肉を食べているので、グリホサートや農薬は含まれていません。 多くの人が気づいていないと思いますが、消化性という点では肉は消化しにくいわけではありません。体外に排出される速さではなく、吸収されやすさのことです。腸に問題がある場合は、吸収されやすく腸を刺激しない食べ物を食べる必要があります。骨のスープはコラーゲンで腸を落ち着かせます。傷口にクリームを塗るようなものです。これはすべて人によります。人それぞれですが、ステーキを食べてもお腹が張ることはありません。でもステーキとポテトを食べると、少し重く感じるでしょう。 動物性食品は、一般的に人間にとって栄養価が高い食品です。すべての栄養素がそうというわけではありませんが (ビタミン C は植物由来のほうが優れています)、腸の問題を抱えている人は、最も生体利用性の高い形で栄養素を摂取したいものです。体がビタミン A をベータ ケラチンからレチノール (植物由来) に変換するのは望ましくありません。そうしないと、体に負担がかかります。動物性食品は、最も生体利用性の高い形で栄養素を摂取できるので、腸の問題を抱えている人や、一般的に治癒が必要な人に役立つもう 1 つの側面です。 植物由来の食事にも適した場所があります。宗教上の理由、持続可能性、動物虐待に基づいて選択する場合でも、肉食ダイエットをしなくても腸を癒す選択肢があります。もちろん「すべての人に当てはまる」ものはありません。誰もが旅の途中にあり、最新の科学に基づいて自分自身で情報に基づいた決定を下しています。 - クリベン・ゴベンダー...
今日は、個人的な危機をパーキンソン病の画期的な研究に変えた市民科学者、マーサ・カーリンと一緒にマイクロバイオームについて探ります。バイオ・コレクティブの創設から人生を変えるプロバイオティクス配合の開発まで、このエピソードには感動的なストーリーと最先端の科学が満載です。健康と病気における腸の役割を深く掘り下げたこの番組をお見逃しなく! パーキンソン病の答えを探すマーサの旅 2002 年、夫は 44 歳で、私は夫の健康状態に気になる変化が見られるようになったことに気付き始めました。夫は小指が震えるようになり、かつては生き生きと表情豊かだった顔が生気を失ったように見えました。理解を深めるために、マイケル J. フォックスの著書「ラッキー マン」を読むことにしました。読んでいるうちに、夫がパーキンソン病を患っているのではないかと思い始めました。私たちは一連の医療検査を受けましたが、最初はどれも明確な答えがありませんでした。しかし、何かが起こっていることはわかっていたので、神経科医を紹介されました。 神経科医はすぐに気付き、治療法はなく、夫の症状は時間とともに悪化するだろうと告げました。私は常に問題解決者であり、私たちに何もできないという事実を受け入れることができませんでした。私はこの問題について調べ始め、直感的に食べ物が問題の大きな部分を占めているかもしれないと感じました。 私はキッチンの戸棚を掃除し、可能な限りオーガニック食品を購入し、私たちの食品システムについてさらに深く調べ始めました。私たちの食品には化学物質や遺伝子組み換えが大量に含まれていることに衝撃を受けました。これらのパズルのピースをつなげる方法があるはずだとわかっていましたが、オーガニックの家庭料理が転機となりました。夫の震えは改善し始め、浮き沈みはありましたが、食生活の変化は大きな違いをもたらしました。 夫の病状をより深く理解するため、私は夫の便の全ゲノムサンプル 150 個以上を含む膨大な量のデータを収集しました。科学文献を参考にして、食事、マイクロバイオーム、夫のパーキンソン病の症状を結び付け始めました。ここでマイクロバイオームが鍵になるのではないかと考え始め、私たちは食事にさらに重点を置くようになりました。グリホサートへの曝露の影響を知り、夫はマイクロバイオームを変えるために小麦と砂糖の摂取をやめました。 パーキンソン病と腸の健康 2016 年にパーキンソン病の会議に出席したのですが、あるグループが糖アルコールのマンニトールがパーキンソン病のマウス モデルのタンパク質の凝集を止め、脳から凝集体を引き出せることを示していました。そこで会議から戻ってマンニトールの化学に関する本を買いました。マンニトールはフリーラジカルのスカベンジャーで、重水素を減少させ、驚くべき効果があります。パーキンソン病の人は体内に浸透圧ストレスがあり、70% が重度の便秘に悩まされていますが、マンニトールはその両方に効果があります。その本にはマンニトールを作る微生物についての説明があり、そこで初めて「腸内にこれを作るシステムを戻して、生産工場にできないか」と考え始めたのです。 私のアドバイザーの一人は栄養補助食品ビジネスに携わっていたので、私たちは座って配合のコンセプトをまとめ、彼の協力を得て 2 か月で試作品を作りました。夫がそれを飲み始めると、健康な人間の微生物叢に近づいていることがわかりましたが、さらに驚くべきことに、1 か月後には杖をついて歩く必要がなくなりました。私たちは、自分たちが考え出したものが機能することを証明するために計算モデルの開発を始めました。前後のテストを行い、そのコンセプトを基にプロバイオティクスの他の実用的なシステムを構築しました。 UPDRSスコアというものがあります。これはパーキンソン病の進行度合いを示すものです。2017年、夫の最高スコアは35で、このときからプロバイオティクスを飲み始めました。糞便移植、コロナ、その他の健康問題の後、このプロバイオティクスは夫の腸内環境を回復させるのに役立ちました。近所の人が、知り合いがコロナに感染した後にパーキンソン病の症状を発症したので、私のシュガーシフトカプセルでヨーグルトを作ったと教えてくれました。彼女は10カプセルから始めて、36時間発酵させて非常に高い数値を出しました。そしてこれを1か月間毎週作ったところ、夫の症状は消えました。このときから私は夫のためにヨーグルトを作り始め、夫は軌道に戻りました。 ビフィズス菌が少ないと、新型コロナの症状が悪化する、というマイクロバイオームに関する論文がいくつか発表されています。私たちのパーキンソン病のデータでは、これらの人々はビフィズス菌が少なかったか、ビフィズス菌の菌株が1種類しかなく、それがビフィズス菌のアニマリス（他のビフィズス菌の菌株とは異なる）だったことが示されています。しかし、ビフィズス菌の菌株が多いことを示すパーキンソン病のデータもいくつかあるため、さらに研究が必要です。 マンニトール、重水素減少、グリホサート 重水素は、細胞機構を混乱させる可能性のある重い水素です ( Laszlo Boros 博士とGabor Somlyai 博士から詳細を学ぶことができます)。マンニトールは 6 炭素糖で、水素を拾い上げて取り出します。人間はマンニトールを消費しません。マンニトールは人間が作り、尿や便に排出されます。マンニトールはブドウ糖と果糖から作られ、6 つの重水素を拾い上げて取り出します。 また、発酵させた野生のエルダーベリーから抽出したラクトバチルス・プラネタリウムが、次の 3 つの経路でグリホサートを分解することもわかりました。 AMPAA（アンパ） 第三の道 サーカスタイムパスウェイ ジャック・クルーズ博士は、このインタビューで微生物が重水素をどのように利用するかについても話しました。微生物が重水素をどのように利用し、体内の余分な重水素をどのように排除するかについても科学が進歩しています。 -クリベン・ゴベンダー シュガーシフトカプセル vs. シュガーシフトヨーグルト 牛乳には生理活性ペプチドが多数含まれており、オーガニックの牧草飼育牛のコールドクリームまたは牧草飼育牛のオーガニックハーフ＆ハーフでシュガーシフトヨーグルトを作ることができます。ヨーグルトはミネラルやビタミンの生体利用性を高め、12時間ごとに倍増するため、微生物の数が非常に多くなります。 カプセルを摂取した人々から、エネルギーが増し、体重が減り、砂糖を欲しがらなくなったという素晴らしい証言をいただいています。カプセルを開けてヨーグルトを作ることもできますし、ヨーグルト用に作られたこのスターターを使用することもできます。ヨーグルトの作り方について詳しく知りたい方は、ウィリアム・デイビス博士のブログ記事をお読みください。 「 The Life Bridge 」という本は、微生物が無機物を生き生きとさせ、生体利用性を大幅に高める仕組みを説明しています。この本には、世界中の発酵食品と、そこに含まれる細菌の菌株が 10 ページにわたって掲載されています。私の処方の重要な菌株のうち...
オーストラリアのメルボルンで6か月のロックダウンが続いた後、クリベン・ゴベンダーは心の健康を改善するためにバリ島に移住しました。現在はオーストラリアのメルボルンとインドネシアのバリ島で、自身の会社Nourishme Organics を経営しています。Made to Thriveのスティーブ・スタヴスとのこの対談で、クリベンはケフィアが免疫機能を改善する仕組み、ケフィアに関する最新の研究、店で買うよりも自分で作るほうがよい理由、ケフィアを作るのに使える牛乳の種類、ケフィアグレインを変えるときの注意点などについて語ります。また、重水素が除去された水、さまざまな種類のコラーゲンの分解、最適な健康のための日々のルーティンについても語っています。これらのトピックなどについて詳しくは、続きをお読みください。 ケフィアの免疫機能改善効果 最近の研究では、ウイルス感染（CV19を含む）のリスクを軽減するためにケフィアを使用すると効果があることが示されました。これは具体的にはACE2受容体に関係しており、ACE2受容体に影響を与えることで、ケフィアが細胞へのウイルスの付着をブロックする効果があることは非常に明らかです。細胞を攻撃するウイルス粒子に作用する仕組みは、ACE2受容体に結合する必要があるというもので、これを緩和できるものがいくつかあり、ケフィアはその1つです。使用できる天然薬は数多くありますが、ACE2受容体をブロックする最大のものはケフィアとビタミンDです。ケフィアは、ウイルスや細菌の感染を治療するのではなく、予防することを目的としています。 ケフィアには、乳酸菌などのさまざまな種類のプロバイオティクスや、その他の有益な微生物が豊富に含まれています。 自然療法の観点からは、キニーネを多く含むキナ抽出物などがあります（キニーネには、他の医薬品と比較して、マラリア治療に使用されている類似の化合物が含まれています）。これは亜鉛イオノフォアなので、亜鉛が細胞に入り込み、ウイルスの複製経路をブロックするのに役立ちます。したがって、亜鉛と組み合わせたキニーネ抽出物は優れています。もう1つはケルセチンです。ケルセチンの最も豊富な食品の1つがケッパーであることを知っている人は多くありません。したがって、食事にケッパーを含めてケルセチンを増やしてください。もう1つの優れたものはブラックシードオイルです。これは、さまざまな種類の化合物とポリフェノールが豊富です。気管支感染症とウイルス感染症に対処する上で優れた研究が行われています。 私の観点からすると、すべては予防です。健康で体調を整え、糖尿病や代謝性疾患を発症するカテゴリーに入らないようにしてください。糖尿病や代謝性疾患を発症するとリスクが高まります。今すぐに努力して、次の点を確認してください。 清潔で自然な健康食品を食べる 運動をする 太陽の光を浴びる ビタミンD （K2と一緒に）を摂取する 概日リズムを正しく整える 断食方法を採用する そうすれば、あなたは高リスクのカテゴリーには入らないように準備されます。そして、ウイルス感染しても、同時に他の病気と闘うことがないので、体は簡単に対処できます。 自宅でケフィアを作ることの重要性 穀物を育ててケフィアを作る（ このキットを使おう！）のは難しそうに思えるかもしれませんが、思ったより簡単です！ 店で買うケフィアの主な問題は、本物ではないことです。発酵で生成されるアルコール含有量は、法律上制限されています。一定の割合（お住まいの国によって異なりますが、通常は 0.5 パーセント）に達すると、酒類販売免許を取得する必要があります。自分の地域でそのハードルを乗り越えられる人は多くありません。 店で買うケフィアのもう 1 つの問題は、標準的な「ケフィア」スターター カルチャーやヨーグルト スターター カルチャーを買ってケフィアと呼ぶ方がはるかに簡単で安価であるということです。そのため、店で製品を買うときは、単に宣伝文句を買うだけです。自宅で作るケフィアは、もともとコーカサス山脈で何千年も前から作られてきた本物です。その製品の効能は、それを摂取する人に薬効をもたらすバクテリアと個々のペプチドすべてから生まれます。製品を購入すると、ヨーグルト タイプのバクテリアが少しと、ケフィア菌株が 1 つか 2 つ入っているかもしれませんが、次のものをすべて逃しています。 ペプチド、 ポストバイオティクス、 ビタミン、 多種多様な細菌 本物のケフィアには、1食分あたり1兆個の微生物と、最大100種類のプロバイオティクス微生物が含まれています。しかし、店で買うしか選択肢がないとしても、それでもメリットはあります。これらの製品のほとんどは天然で、添加物を含まず、発酵の世界への入り口となります。ケフィアのメリットを最大限享受したいなら、自宅で作るか、ケフィアを作っている友人から手に入れるか、評判の良い会社を見つけることから始めます。しかし、冒険はあなた次第です。 店で購入した製品が有益かどうかをテストするにはどうすればいいですか? 店で買ったものが有益かどうかを見分ける最も簡単な方法は、ラベルを見ることです。ラベルの微生物を見ると、最も繁殖力のある 2 つのケフィア微生物は、ラクトバチルス ケフィラノファシエンスとラクトバチルス ケフィリです。これらが見つかったら、主要なケフィア微生物のうち 2 つが含まれているという良い兆候です。しかし、ラベルを読んで、一般的なラクトバチルス、ストレプトコッカス サーモフィラス、またはビフィズス菌株が記載されている場合は、ヨーグルト培養物について話しているだけです。菌株名にケフィアが含まれているかどうかを確認し、ラベルに「本物のケフィア グレインで作られています」と記載されていればさらに良いでしょう。これは、ケフィア微生物の全範囲が含まれていることを意味します。 ラベルを確認したら、製造元に連絡を取るだけです。メールを送るか電話で「これは本物のケフィア グレインで作られていますか、それとも市販のスターター カルチャーですか?」と聞いてください。多くの会社は巧妙で、ヨーグルト カルチャーが入っているだけで、それをケフィアと呼んでいます。まだ初期段階の製品で、消費者を保護する法律がないため、そうすることができます。現時点で最も簡単なのは、本物のケフィア グレインで作られたものを探すことです。 でも、本物が欲しければ、ケフィアを自分で作るのは簡単で費用対効果も高いです。一度ケフィアの粒を手に入れたら、一生ものです。1つの培養物を何度でも使用できます。支払うのは牛乳代だけです。経済的な観点から言えば、お店に行って買うか、自分で作る方がはるかに費用がかかりません。私たちのコミュニティの人々にとって、ケフィアの粒はペットのようになります。犬や猫のように世話をします。話しかけ、愛情、意図、感謝の気持ちを粒に込めます。私の家庭では、ケフィアは私にとってそういう意味を持っています。それは私が何年も続けてきた儀式なのです。...
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